Verdure surgelate al forno

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 35 minuti

1. PASSO 1

   

   Come cuocere le verdure surgelate al forno? Molto semplice! Preparare tutti gli ingredienti necessari. Puoi usare assolutamente qualsiasi verdura surgelata.

2. PASSO 2

   

   Togliere le verdure congelate dal congelatore, sciacquarle con acqua a temperatura ambiente e gettarle in uno scolapasta. Questo eliminerà i cristalli di ghiaccio. Non è necessario scongelare completamente le verdure. Ho un misto di cavoletti di Bruxelles, cavolfiore, fagiolini, piselli e carote. Ma in realtà la composizione può essere qualsiasi cosa: peperoni, mais, patate, funghi, broccoli e molto altro ancora.

3. PASSO 3

   

   Ungere una teglia con un cucchiaio di olio di semi di girasole. Ciò eviterà che le verdure brucino sul fondo. Distribuire le verdure nella padella per garantire una cottura uniforme. Come scegliere una teglia, leggi l'articolo alla fine di questa ricetta.

4. PASSO 4

   

   Versare un po' di olio di semi di girasole sulle verdure. In questo modo non si seccheranno durante la cottura e diventeranno più appetitosi e lucenti. Se preferisci l'olio d'oliva, sentiti libero di sostituirlo con l'olio di girasole.

5. PASSO 5

   

   Salare e pepare le verdure sopra a piacere, aggiungere le spezie preferite se lo si desidera e mettere la padella in forno preriscaldato a 180 gradi per circa mezz'ora. I tempi sono approssimativi e dipenderanno dal funzionamento del vostro forno, tenete conto del vostro forno, dell'aspetto delle verdure e della morbidezza desiderata. Mi piace che le mie verdure abbiano un po' di croccantezza all'interno. Leggi informazioni sui forni nell'articolo sotto i passaggi.

Commenti sulla ricetta

Kinga

19.09.2023

4.6

Offrirò un altro meraviglioso piatto per il tuo menu. Verdure surgelate con riso in umido in padella.

tatyanochka2022

19.09.2023

5

Ho deciso di diversificare il menù e cuocere le verdure surgelate al forno. Ho usato preparazioni autunnali: cavoli, zucchine, peperoni, melanzane e cipolle verdi. Sbucciate le carote e tagliatele a listarelle. Ho messo le verdure in una pirofila unta con olio vegetale, le ho salate, ho aggiunto delle erbe aromatiche, ho versato altro olio sulle verdure e le ho messe in forno. Cuocere a fuoco lento fino a quando le verdure saranno diventate morbide. L'abbiamo mangiato quando il piatto si era raffreddato adeguatamente. Lo facciamo sempre perché pensiamo che le verdure raffreddate siano molto più gustose. Il mix di verdure ci ha soddisfatto con la sua varietà di gusti e consistenze. Cavolo e carote per la dolcezza, melanzane per l'amarezza, pepe per la freschezza. Le verdure cotte al forno non erano troppo cotte e rimanevano un po' croccanti. Nel complesso il piatto è stato un successo! Grazie mille per la ricetta!