Куряча грудка з сиром - 119 покрокових рецептів приготування

Готуйте смачні страви за рецептами сирної курячої грудки. Вибирайте гарячі страви, рулети або салати. Зі свіжими та маринованими овочами та екзотичними фруктами. Гриби, квасоля і сир. З копченою, вареною або смаженою куркою. Незмінно чудовий смак гарантований.

Для приготування найкраще вибирати грудки середнього розміру. Вони повинні бути однорідного рожевого кольору, еластичні, без синців і слизу. Обов'язково зверніть увагу на запах. Воно не повинно здавитися або прокиснути. При натисканні не повинна виділятися волога. При варінні супів рекомендується брати продукт з кісткою і шкіркою, так бульйон вийде більш наваристим. Для смаження не варто використовувати філе, яке було заморожене.

Рецепт лаваша з куркою і сиром: 1. Відварене філе нарізати невеликими шматочками, змішати з кетчупом.2. Кільця цибулі замаринувати в суміші води, оцту, солі і цукру.3. Перший шар лаваша змастіть сиром (краще вершковим).4. Викласти листя салату, мариновану цибулю і скибочки помідорів. Змастіть майонезом. Покладіть курку. 5. Окремо викласти лаваш, змащений кетчупом і посипаний зеленню. Викласти корейську моркву.6. Згорнути рулет з морквою і загорнути в лаваш з овочами і куркою.7. Поставити в холодильник на півгодини.

Корисні поради: • Моркву по-корейськи спочатку потрібно віджати від зайвої олії. Інакше рулет стане дуже пухким.• Відварну курку можна замінити копченою. А плавлений сир – це як сир. • Замість помідорів можна використовувати мариновані огірки.