Пенелопа Родрігес

Пам'ятаю, як у дитинстві в бабусі на кухні горів вогонь - не тільки в печі, а й у нашому колі. Спільне приготування їжі було сімейним ритуалом: нас завжди зближував аромат свіжоспеченого хліба та запеченої риби. Готуючи, я відкривала для себе культури різних країн: тайський танець зливається з італійською пастою, а мексиканський чилі обіймає російський борщ. З роками прийшло усвідомлення, що приготування їжі має бути простим і доступним кожному. Це саме те, що я хочу вам донести, ділячись своїми рецептами та історіями, які занурюють вас у світ смаків і радості.

Я закінчила факультет ім Кулінарне мистецтво в Hattori Nutrition College.