Пенелопа Родригес

Вспоминаю, как в детстве на кухне бабушки пылал огонь — не только в печи, но и в нашем кругу. Совместные приготовления были семейным ритуалом: аромат свежевыпеченного хлеба и запечённой рыбы всегда объединяли нас. Готовя, я открывал для себя культуры разных стран: тайские тай входят в хоровод с итальянскими пастой, а мексиканский чили обнимает русское борщ. С годами пришло осознание — кулинария должна быть простой и доступной для всех. Именно это я хочу донести до вас, делясь своими рецептами и историями, которые погружают в мир вкусов и радости.

Я училась на факультете Кулинарное искусство в Hattori Nutrition College.