Гренки с чесноком на сковороде

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 20 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать гренки с чесноком на сковороде? подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Для гренок можно использовать любой хлеб. Попробуйте гренки из двух видов хлеба. Каждые вкусны по своему. Лучше всего брать хлеб полежавший 1-2 дня. Свежий хлеб будет очень крошиться при нарезке, что испортит внешний вид гренок. Количество чеснока берите по своему вкусу.

2. ШАГ 2

   

   Несколько зубчиков чеснока очистите от шелухи, ополосните и пропустите через пресс. Добавьте к чесноку растительное масло и перемешайте. Получившуюся кашицу оставьте постоять на 10 минут. За это время масло наполнится вкусом и ароматом чеснока. Масло можно немного подсолить.

3. ШАГ 3

   

   Хлеб нарежьте на кусочки. Они могут быть любой формы - квадратные, треугольные, прямоугольные или просто крупными брусочками.

4. ШАГ 4

   

   Сковороду с широким, плоским дном разогрейте до горячего состояния и налейте на неё немного чесночного масла. Выложите нарезанный хлеб и обжаривайте его на небольшом огне с двух сторон до золотистого цвета. На небольшом огне хлеб не только обжарится, но и подсушится, превратившись в гренки.

5. ШАГ 5

   

   Можно оставить гренки на остывающей сковороде, чтобы они стали сухариками. Если чесночного аромата маловато, можно гренки натереть очищенным зубчиком чеснока.

6. ШАГ 6

   

   Готовые гренки пересыпьте в чашу и посыпьте по своему вкусу солью, специями и измельченным укропом. В качестве специи можно использовать любые сушеные травы. Ориентируйтесь на свой вкус.Вкусные и ароматные гренки с чесноком готовы!Приятного угощения!

Комментарии к рецепту

регина

19.10.2023

4.7

Вкусно и ароматно. Я хлеб нарезаю по другому и готовлю гренки в духовке.

НатаLия M

19.10.2023

4.5

Вот и у нас были дружеские посиделки в выходные. На скорую руку приготовила чесночные гренки к пенному напитку) У меня был как раз черный хлеб и белый батон. Я решила жарить хлеб в масле, в котором предварительно обжарила чеснок. Кстати запах при этом очень аппетитный! Гренки обжарила и посыпала смесью сушеного укропа, паприки и морской соли. Все это приготовление занимает минут пятнадцать, начиная с нарезания хлеба. Мне понравился этот вариант закуски, нашей компании тоже. Мне главным образом за быстроту приготовления) Мы макали гренки в кетчуп. Внутри они остались мягкие, а снаружи хрустящая корочка. Специи отлично дополняют вкус жареного хлеба. Буду пользоваться этим рецептом еще!

НатальяLy

19.10.2023

4.5

Все гениальное просто! Так же как и этот рецепт вкуснейших гренок. Они получаются ароматные, хрустящие. И очень быстро изчезают. Так как невозможно перед ними устоять. Формы каждый раз делаю разные и экспериментирую со специями.Благодарю за лёгкий, быстрый и вкусный рецепт