Toasts à l'ail dans une poêle

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire des croûtons à l'ail dans une poêle ? Préparez les ingrédients nécessaires pour cela. Vous pouvez utiliser n'importe quel pain pour les croûtons. Essayez des croûtons préparés à partir de deux types de pain. Chacun est délicieux à sa manière. Il est préférable de prendre du pain reposé 1 à 2 jours. Le pain frais s'effritera beaucoup lors du tranchage, ce qui gâchera l'apparence des croûtons. Utilisez la quantité d'ail selon votre goût.

2. ÉTAPE 2

   

   Épluchez quelques gousses d'ail, rincez et passez au pressoir. Ajouter l'huile végétale à l'ail et remuer. Laissez reposer la pâte obtenue pendant 10 minutes. Pendant ce temps, l'huile sera remplie du goût et de l'arôme de l'ail. Le beurre peut être légèrement salé.

3. ÉTAPE 3

   

   Coupez le pain en morceaux. Ils peuvent avoir n'importe quelle forme : carrés, triangulaires, rectangulaires ou simplement de gros blocs.

4. ÉTAPE 4

   

   Faites chauffer une large poêle à fond plat jusqu'à ce qu'elle soit chaude et versez-y un peu d'huile d'ail. Placez le pain de mie et faites-le frire à feu doux des deux côtés jusqu'à ce qu'il soit doré. À feu doux, le pain sera non seulement frit, mais aussi séché, se transformant en croûtons.

5. ÉTAPE 5

   

   Vous pouvez laisser les croûtons dans la poêle de refroidissement jusqu'à ce qu'ils deviennent des croûtons. Si l'arôme de l'ail ne suffit pas, vous pouvez frotter les croûtons avec une gousse d'ail épluchée.

6. ÉTAPE 6

   

   Versez les croûtons finis dans un bol et saupoudrez de sel, d'épices et d'aneth haché à votre goût. Vous pouvez utiliser n'importe quelle herbe séchée comme épice. Concentrez-vous sur votre goût. De délicieux croûtons à l'ail aromatiques sont prêts ! Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Régina

19.10.2023

4.7

Savoureux et aromatique. Je coupe le pain différemment et je fais cuire les croûtons au four.

Natalia M.

19.10.2023

4.5

Nous avons donc eu des retrouvailles amicales pendant le week-end. J'ai préparé des croûtons à l'ail pour la boisson mousseuse) J'avais juste du pain noir et un pain blanc. J'ai décidé de faire frire le pain dans l'huile dans laquelle j'avais préalablement fait frire l'ail. D'ailleurs, l'odeur est très appétissante ! J'ai fait frire les croûtons et les ai saupoudrés d'un mélange d'aneth séché, de paprika et de sel marin. Toute cette préparation prend une quinzaine de minutes, en commençant par la découpe du pain. J'ai aimé cette option de collation, tout comme notre groupe. J'apprécie surtout la rapidité de préparation) Nous avons trempé les croûtons dans du ketchup. Ils sont restés moelleux à l’intérieur et croustillants à l’extérieur. Les épices complètent parfaitement le goût du pain frit. Je vais réutiliser cette recette !

NatalyaLy

19.10.2023

4.5

Tout ce qui est ingénieux est simple ! Tout comme cette recette de délicieux croûtons. Ils s'avèrent aromatiques et croustillants. Et ils disparaissent très vite. Parce qu’il est impossible de leur résister. Je crée des formes différentes à chaque fois et j'expérimente avec les épices. Merci pour la recette facile, rapide et savoureuse