Tostadas con ajo en una sartén

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 20 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer picatostes con ajo en una sartén? Prepara los ingredientes necesarios para ello. Puedes usar cualquier pan para los picatostes. Pruebe los picatostes elaborados con dos tipos de pan. Cada uno es delicioso a su manera. Lo mejor es tomar pan que haya reposado 1-2 días. El pan fresco se desmoronará mucho al cortarlo, lo que arruinará la apariencia de los picatostes. Utiliza la cantidad de ajo según tu gusto.

2. PASO 2

   

   Pelar unos dientes de ajo, enjuagar y pasar por una prensa. Agregue aceite vegetal al ajo y revuelva. Dejar reposar la pasta resultante durante 10 minutos. Durante este tiempo, el aceite se llenará del sabor y aroma del ajo. La mantequilla se puede salar ligeramente.

3. PASO 3

   

   Cortar el pan en trozos. Pueden tener cualquier forma: cuadrada, triangular, rectangular o simplemente bloques grandes.

4. PASO 4

   

   Calienta una sartén ancha de fondo plano hasta que esté caliente y vierte en ella un poco de aceite de ajo. Coloca el pan de molde y fríelo a fuego lento por ambos lados hasta que esté dorado. A fuego lento, el pan no solo se freirá, sino que también se secará y se convertirá en picatostes.

5. PASO 5

   

   Puedes dejar los picatostes en la bandeja para enfriar hasta que se conviertan en picatostes. Si el aroma del ajo no es suficiente, puedes frotar los picatostes con un diente de ajo pelado.

6. PASO 6

   

   Vierta los picatostes terminados en un bol y espolvoree con sal, especias y eneldo picado a su gusto. Puedes utilizar cualquier hierba seca como especia. Concéntrate en tu gusto. ¡Los deliciosos y aromáticos picatostes con ajo están listos! ¡Disfrute de su comida!

Comentarios sobre la receta.

regina

19.10.2023

4.7

Sabroso y aromático. Corto el pan de otra manera y cocino los picatostes en el horno.

natalia

19.10.2023

4.5

Así que tuvimos reuniones amistosas durante el fin de semana. Preparé unos picatostes de ajo para la bebida espumosa) Solo comí pan negro y una hogaza blanca. Decidí freír el pan en aceite en el que previamente había frito los ajos. Por cierto, ¡el olor es muy apetecible! Freí los picatostes y los espolvoreé con una mezcla de eneldo seco, pimentón y sal marina. Toda esta preparación dura unos quince minutos, empezando por cortar el pan. Me gustó esta opción de merienda, y a nuestro grupo también. Aprecio principalmente la rapidez de preparación) Mojamos los picatostes en ketchup. Quedaron suaves por dentro y crujientes por fuera. Las especias complementan perfectamente el sabor del pan frito. ¡Usaré esta receta nuevamente!

natalyaly

19.10.2023

4.5

¡Todo lo ingenioso es simple! Como esta receta de deliciosos picatostes. Resultan aromáticos y crujientes. Y desaparecen muy rápidamente. Porque es imposible resistirse a ellos. Cada vez hago diferentes formas y experimento con especias. Gracias por la receta fácil, rápida y sabrosa.