Грінки з часником на сковороді

Покрокова підготовка

Час приготування: 20 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати грінки з часником на сковороді? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Для сухариків можна використовувати будь-який хліб. Спробуйте грінки з двох видів хліба. Кожен смачний по-своєму. Найкраще брати хліб, який відпочив 1-2 дні. Свіжий хліб буде сильно кришитися при нарізанні, що зіпсує зовнішній вигляд сухариків. Використовуйте кількість часнику на свій смак.

2. КРОК 2

   

   Кілька зубчиків часнику почистити, промити і пропустити через прес. Додайте до часнику рослинне масло і перемішайте. Отриману кашку залиште на 10 хвилин. За цей час масло наповниться смаком і ароматом часнику. Вершкове масло можна трохи посолити.

3. КРОК 3

   

   Наріжте хліб шматочками. Вони можуть бути будь-якої форми - квадратної, трикутної, прямокутної або просто великих блоків.

4. КРОК 4

   

   Розігрійте широку сковороду з плоским дном до гарячого стану і налийте в неї трохи часникового масла. Викласти нарізаний хліб і обсмажити його на невеликому вогні з двох сторін до золотистої скоринки. На повільному вогні хліб не тільки підсмажиться, але і підсохне, перетворившись на грінки.

5. КРОК 5

   

   Ви можете залишити грінки у формі для охолодження, поки вони не стануть сухариками. Якщо часникового аромату недостатньо, можна натерти грінки очищеним зубчиком часнику.

6. КРОК 6

   

   Готові грінки пересипте в миску і посипте сіллю, спеціями і подрібненим кропом за вашим смаком. Як спеції можна використовувати будь-які сушені трави. Орієнтуйтеся на свій смак. Смачні та ароматні грінки з часником готові! Смачного!

Коментарі до рецепту

Регіна

19.10.2023

4.7

Смачно і ароматно. Хліб нарізаю інакше, а грінки готую в духовці.

Наталія М

19.10.2023

4.5

Тож на вихідних у нас були дружні посиденьки. Збила часникові грінки для пінного напою) Була тільки чорний хліб і білий батон. Я вирішила підсмажити хліб на олії, в якій попередньо обсмажила часник. До речі, запах дуже апетитний! Я обсмажила грінки і посипала сумішшю сушеного кропу, паприки і морської солі. Вся ця підготовка займає близько п’ятнадцяти хвилин, починаючи з нарізання хліба. Цей варіант закуски мені сподобався, нашій групі теж. В основному ціную швидкість приготування) Грінки вмочили в кетчуп. Вони залишилися м'якими всередині і хрусткими зовні. Спеції чудово доповнюють смак смаженого хліба. Скористаюся цим рецептом знову!

НаталяЛи

19.10.2023

4.5

Все геніальне - просто! Так само як цей рецепт смачних сухариків. Вони виходять ароматними і хрусткими. І вони дуже швидко зникають. Тому що протистояти їм неможливо. Я щоразу роблю різні форми та експериментую зі спеціями. Дякую за простий, швидкий і смачний рецепт