Cucina tartara - 43 ricette di cucina

Le tradizioni di questa magnifica cucina si sono evolute nel corso di molti secoli. Anche i popoli vicini, come gli uzbeki, i tagiki, i ciuvasci, i maris e i russi, hanno dato il loro contributo qui.

Cucina tartara

Una particolarità di queste ricette è l'abbondanza di vari prodotti, che si spiega con la posizione geografica e il clima favorevole. Le ricette della cucina tartara includono una varietà di primi e secondi piatti, una varietà di torte e focacce, dolci e bevande insolite. Qui puoi trovare vari modi per preparare gnocchi, pilaf, zuppa di noodle, nonché i famosi halva, baklava e chak-chak. I tartari amano particolarmente lo zur-belish, una torta di pasta non lievitata ripiena di carne grassa, cereali e patate.

Con tali prelibatezze puoi sorprendere non solo la tua famiglia, ma anche servirle agli ospiti. I veri buongustai apprezzano sempre molto i piatti nazionali dei popoli del mondo. Il tè tartaro gode di un rispetto speciale. È preparato secondo una ricetta speciale ed è un attributo obbligatorio di ogni festa. Anche un principiante può far fronte a questo lavoro. Per preparare tali piatti è necessario attenersi rigorosamente alla ricetta, osservare attentamente le proporzioni, il tempo di cottura e la temperatura. Questo è l'unico modo per ottenere un vero capolavoro culinario.