Pollo in pastella, filetto di pollo, petto - 25 ricette di cucina

Se non sai cosa servire in modo così nutriente e delizioso, cucina il pollo in pastella. Guarda le ricette con foto, scopri come creare una vera vacanza da prodotti banali, fasi di preparazione, contenuto calorico, quantità. Sperimenta gli ingredienti della pastella.

Pollo in pastella, filetto di pollo, petto

Scegli ricette eccellenti e collaudate di pollo in pastella su bestrecipes24.com. Prova a diversificare la pastella con erbe aromatiche, panna, vini bianchi secchi e semisecchi, le tue spezie aromatiche preferite, formaggi a pasta dura e lavorati. Lavorare con diverse consistenze di pastella. Godetevi la semplicità della prelibatezza e la velocità della preparazione. Succosità e freschezza combinati in una ciotola.

Per preparare questa prelibatezza, avrai bisogno di un normale filetto di pollo freddo e di una pastella. Esistono moltissime varianti nelle ricette della pastella. Può essere preparato con acqua, birra, acqua frizzante, panna, latte, vino bianco secco e semisecco. Tutte queste opzioni sono ottime per il pollo. Nella pastella vengono preparate tutte le parti dell'uccello: filetti, ali, cosce, cosce. In questo caso il pollo risulterà piccante, piccante o neutro. Il risultato dipende direttamente dai componenti della pastella.

Ricetta interessante: 1. Tagliare il filetto di pollo in porzioni sottili.2. Sbattere, salare, pepare, cospargere con erbe secche: origano, basilico, timo, ecc.3. Sbattere il contenuto di uova, latte, farina e olio vegetale. Usa sale, pepe e spezie per portare la pastella al gusto desiderato.4. Immergere ogni fetta di pollo nella pastella su tutti i lati.5. Friggere in una padella calda con burro fino a doratura.6. Mettere il pollo finito in pastella su un piatto, guarnire con le verdure tritate, cospargere con erbe fresche tritate finemente.

Consigli utili:• È conveniente sbattere la carne attraverso un sacchetto di plastica spessa, oppure avvolgendola nella pellicola trasparente.• Il latte nella pastella può essere sostituito con brodo, vino bianco secco o semisecco, birra, seltz.