Zucchine in pastella - 4 ricette di cucina

Prepara un meraviglioso piatto estivo economico con zucchine in pastella. Guarda le ricette fotografiche, leggi le descrizioni dettagliate della preparazione. Per comodità della casalinga, sono già stati calcolati il ​​numero di porzioni risultanti, il contenuto calorico e il tempo impiegato. Se non hai un ingrediente a portata di mano, sostituiscilo e ottieni un nuovo piatto!

Zucchine in pastella

Le ricette per le zucchine in pastella ti aiuteranno a trasformare una normale verdura in un meraviglioso spuntino caldo. Bestrecipes24.com presenta varianti di pastella fatte con birra, kefir e lievito. Fritto in padella o al forno. Con aggiunta di formaggio e aglio. Scegli la composizione e la ricetta più adatta ai tuoi gusti!

Nella stagione estiva, le zucchine sono un prodotto molto economico. Possono essere salati, marinati, trasformati in marmellate, insalate e secondi piatti con carne macinata. Oppure puoi friggerlo. La pastella aiuterà a preservare la succosità della polpa di zucchine, aggiungerà ulteriore sapore e renderà il piatto più soddisfacente. Il piatto può essere servito sia come antipasto che come contorno per piatti di carne.

Una ricetta piccante per delle zucchine meravigliose: 1. Lavate e asciugate le zucchine.2. Tagliare a pezzi rotondi non più spessi di un centimetro.3. Mescola l'uovo con sale e le tue spezie preferite.4. Versare la farina in un piatto adatto.5. Macinare finemente il formaggio a pasta dura.6. Passare le rondelle di zucchina nella farina, poi nell'uovo crudo mescolato e infine nel formaggio.7. Foderare una teglia con carta da forno.8. Ricoprire con olio.9. Metti le zucchine. Cuocere.10. Servire con salsa di maionese e aglio.

Consigli utili:• La salsa maionese e aglio sarà più interessante se vi aggiungete anche le erbe tritate.• Anche le salse di pomodoro piccanti si sposano bene con il piatto.• È meglio scegliere formaggi con un pronunciato sapore salato. Altrimenti il ​​cibo risulterà insipido.• Si sconsiglia di salare le zucchine dopo averle tagliate. Rilasceranno il succo in eccesso.