Courgettes en pâte - 4 recettes de cuisine

Préparez un merveilleux plat d'été à base de courgettes en pâte. Voir les recettes photo, lire les descriptions détaillées de la préparation. Pour la commodité de la femme au foyer, le nombre de portions obtenues, la teneur en calories et le temps passé ont déjà été calculés. Si vous n’avez pas d’ingrédient sous la main, remplacez-le et obtenez un nouveau plat !

Courgettes en pâte

Les recettes de courgettes en pâte vous aideront à transformer un légume ordinaire en une merveilleuse collation chaude. Bestrecipes24.com présente des variantes de pâte à base de bière, de kéfir et de levure. Frit à la poêle ou au four. Avec du fromage et de l'ail ajoutés. Choisissez la meilleure composition et recette selon votre goût !

En été, la courgette est un produit très économique. Ils peuvent être salés, marinés, transformés en confitures, salades et plats principaux avec de la viande hachée. Ou vous pouvez le faire frire. La pâte aidera à préserver la jutosité de la pulpe de courgette, à ajouter de la saveur supplémentaire et à rendre le plat plus satisfaisant. Le plat peut être servi aussi bien en entrée qu'en accompagnement de plats de viande.

Une recette épicée pour de merveilleuses courgettes : 1. Lavez et séchez les courgettes.2. Couper en morceaux ronds ne dépassant pas un centimètre d'épaisseur.3. Mélangez l'œuf avec du sel et vos épices préférées.4. Versez la farine dans une assiette adaptée.5. Broyer finement le fromage à pâte dure.6. Trempez les rondelles de courgettes dans la farine, puis dans l'œuf cru battu et enfin dans le fromage.7. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.8. Enduire d'huile.9. Placez les courgettes. Cuire.10. Servir avec une sauce mayonnaise-ail.

Conseils utiles:• La sauce mayonnaise-ail sera plus intéressante si vous y ajoutez en plus des herbes hachées.• Les sauces tomates épicées se marient également bien avec le plat.• Il est préférable de choisir des fromages aux saveurs salées prononcées. Sinon, la nourriture deviendra fade. • Il n'est pas recommandé de saler les courgettes après les avoir coupées. Ils libéreront l'excès de jus.