Bâtonnets de courgettes épicés dans une pâte croustillante

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Pour préparer un délicieux apéritif de courgettes au four dans une pâte croustillante et une sauce, nous préparons les produits nécessaires avec différentes épices.

2. ÉTAPE 2

   

   Coupez les jeunes courgettes en petits morceaux de forme arbitraire.

3. ÉTAPE 3

   

   Pour préparer la marinade, versez cinquante millilitres d'huile d'olive dans un grand bol, ajoutez trois gousses d'ail pressées au presse et une demi-cuillère à café de paprika. Placez les courgettes coupées en bâtonnets dans un bol avec les épices et mélangez très bien, puis laissez infuser une trentaine de minutes.

4. ÉTAPE 4

   

   Roulez bien chaque bâtonnet dans la chapelure.

5. ÉTAPE 5

   

   Disposez les courgettes en rangées sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et placez-les dans un four préchauffé à deux cents degrés pendant vingt minutes.

6. ÉTAPE 6

   

   Pour préparer une délicieuse sauce, ajoutez une cuillère à soupe de concentré de tomate et une troisième cuillère à café de sauce chili piquante dans un bol avec deux cuillères à soupe de mayonnaise, ajoutez un peu d'aneth, mélangez bien tous les ingrédients et laissez infuser un moment.

7. ÉTAPE 7

   

   Placez les délicieux bâtonnets de courgettes préparés dans une pâte croustillante sur une assiette et servez avec la sauce. Bon appétit les amis !