Würzige Zucchini-Sticks in knusprigem Teig

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Um eine köstliche Vorspeise aus gebackenen Zucchini in knusprigem Teig und Soße zuzubereiten, bereiten wir die notwendigen Produkte mit verschiedenen Gewürzen zu.

2. SCHRITT 2

   

   Schneiden Sie die junge Zucchini in kleine Stücke beliebiger Form.

3. SCHRITT 3

   

   Um die Marinade zuzubereiten, gießen Sie fünfzig Milliliter Olivenöl in eine große Schüssel, fügen Sie drei durch eine Presse gepresste Knoblauchzehen und einen halben Teelöffel Paprika hinzu. Die in Stifte geschnittenen Zucchini mit den Gewürzen in eine Schüssel geben und gut vermischen, dann etwa dreißig Minuten ziehen lassen.

4. SCHRITT 4

   

   Jedes Stäbchen gut in Semmelbröseln wälzen.

5. SCHRITT 5

   

   Legen Sie die Zucchini in Reihen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und stellen Sie sie für zwanzig Minuten in den auf zweihundert Grad vorgeheizten Ofen.

6. SCHRITT 6

   

   Um eine köstliche Soße zuzubereiten, geben Sie einen Esslöffel Tomatenmark und einen dritten Teelöffel scharfe Chilisauce in eine Schüssel mit zwei Esslöffeln Mayonnaise, fügen Sie etwas Dill hinzu, vermischen Sie alle Zutaten gut und lassen Sie es eine Weile ziehen.

7. SCHRITT 7

   

   Die vorbereiteten leckeren Zucchinistangen im knusprigen Teig auf einen Teller legen und zusammen mit der Sauce servieren. Guten Appetit, Freunde!