Bastoncini di zucchine piccanti in pastella croccante

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Per preparare un delizioso antipasto di zucchine al forno in pastella croccante e salsa, prepariamo i prodotti necessari con diverse spezie.

2. PASSO 2

   

   Tagliare le zucchine giovani in piccoli pezzi di forma arbitraria.

3. PASSO 3

   

   Per preparare la marinata, versare cinquanta millilitri di olio d'oliva in una ciotola capiente, aggiungere tre spicchi d'aglio pressati con una pressa e mezzo cucchiaino di paprika. Mettete le zucchine tagliate a bastoncini in una ciotola con le spezie e mescolate molto bene, poi lasciate fermentare per circa trenta minuti.

4. PASSO 4

   

   Passate bene ogni bastoncino nel pangrattato.

5. PASSO 5

   

   Disponete le zucchine in file su una teglia foderata con carta da forno e mettetele in forno preriscaldato a duecento gradi per venti minuti.

6. PASSO 6

   

   Per preparare una salsa deliziosa, aggiungete un cucchiaio di concentrato di pomodoro e un terzo cucchiaino di salsa di peperoncino piccante in una ciotola con due cucchiai di maionese, aggiungete un po' di aneto e mescolate bene tutti gli ingredienti e lasciate fermentare per un po'.

7. PASSO 7

   

   Disporre i deliziosi bastoncini di zucchina preparati in pastella croccante su un piatto e servire insieme alla salsa. Buon appetito, Amici!