Confiture de prunes pour l'hiver - 14 recettes de cuisine

Toutes les variétés ne conviennent pas à la confiture de prunes. Certains d'entre eux sont parfaits pour les confitures, les marmelades, les marmelades ou les guimauves, le séchage et la congélation, mais si vous avez réussi à récolter des fruits durs avec une graine bien séparable, alors c'est une option idéale.

Confiture de prunes pour l'hiver

Les baies doivent être lavées, séchées et triées. Retirez les drupes et ajoutez le sucre jusqu'à ce que le jus sorte. Ajoutez une goutte d'eau et mettez le feu. Faire bouillir pendant cinq minutes, laisser refroidir et laisser. Répétez plusieurs fois jusqu'à obtenir du sirop de miel et des tranches transparentes. Les petits spécimens peuvent également être conservés avec une fosse - ils doivent être piqués pour un meilleur trempage et ne pas être conservés plus de 2-3 mois. La confiture de prunes peut combiner plusieurs types de fruits et de baies. Les duos avec des pommes et des poires, des abricots, des groseilles et des myrtilles sont bénéfiques pour les ménagères économes. Ils ajoutent également de la variété au régime familial hivernal. Les additifs à la confiture de prunes sont incroyablement variés. Préparez de la confiture de chocolat et épatez votre famille avec vos talents culinaires. Cette recette de noix maison est sucrée, croquante, avec du sirop de sucre et de miel et une délicieuse combinaison de saveurs. Le citron est ajouté aux fruits très sucrés. Cannelle, clous de girofle et cognac - pour les merveilleuses odeurs d'un pot tout juste ouvert un soir d'hiver.