Compote de pruneaux - 2 recettes de cuisine

Si vous souhaitez vous rafraîchir en été ou reconstituer votre corps en énergie vitaminée en hiver, préparez une compote de pruneaux. Jetez un œil à la série divertissante de recettes avec des photos détaillées et lumineuses. Découvrez les bienfaits étonnants, la facilité de préparation, la valeur énergétique et la variété de cette boisson étonnante.

Compote de pruneaux

Retrouvez les recettes les plus intéressantes et testées de compote de pruneaux sur le site d'idées délicieuses et saines bestrecipes24.com. Essayez d'ajouter du citron, des abricots secs, des baies et des fruits à la boisson. Remplacez le sucre par du miel. Créez votre propre délicieuse boisson curative unique et individuelle !

Les pruneaux sont un trésor précieux de vitamines et d’autres substances bénéfiques. Son bénéfice exceptionnel réside dans la teneur élevée en acides organiques, fibres, pectines, ainsi qu'en K, Mg, P, Fe. La quantité de K dans les pruneaux est 1,5 fois supérieure à celle de la célèbre banane. Il est très utile en cas de troubles gastro-intestinaux (constipation), de carences en vitamines et d'anémie. Les pruneaux sont disponibles toute l'année. Lors de l'achat, vous devez faire attention à la couleur noire profonde, à la matité (il ne doit y avoir ni brillance ni revêtement) et à l'élasticité (avec modération) des baies. Les pruneaux dénoyautés sont considérés comme les plus cicatrisants. Et son goût délicieusement sucré et légèrement aigre vous ravira toujours dans n'importe quel plat ou boisson.

Recette intéressante : 1. Lavez soigneusement les pruneaux et les abricots secs sous l'eau courante tiède.2. Laisser l'excès d'humidité s'écouler.3. Versez de l'eau dans le récipient de cuisson (casserole, casserole), ajoutez le sucre semoule.4. Porter à ébullition.5. Placer les pruneaux dans l'eau bouillante.6. Cuire à feu doux pendant 15 minutes (jusqu'à ce que les fruits soient tendres).7. Ajouter les abricots secs.8. Gardez le feu pendant encore 5 à 7,9 minutes. Peut être servi tiède ou frais.

Conseils utiles:• Si la compote s'avère trop sucrée, quelques minutes avant la fin de la cuisson, vous pouvez y ajouter de la pulpe de citron hachée.• Le sucre de la compote peut être remplacé par du miel.• Il est préférable de refroidissez la boisson sous le couvercle.