Compota de ciruelas pasas - 2 recetas de cocina

Si quieres refrescarte en verano o reponer tu cuerpo con energía vitamínica en invierno, prepara compota de ciruelas pasas. Eche un vistazo a la entretenida serie de recetas con fotografías brillantes y detalladas. Conoce los increíbles beneficios, facilidad de preparación, valor energético y variedad de esta increíble bebida.

Compota de ciruelas pasas

Encuentre las recetas más interesantes y probadas de compota de ciruelas pasas en el sitio web de ideas deliciosas y saludables bestrecipes24.com. Intente agregar limón, orejones, bayas y frutas a la bebida. Reemplaza el azúcar con miel. ¡Crea tu propia bebida curativa deliciosa, única e individual!

Las ciruelas pasas son un valioso tesoro de vitaminas y otras sustancias beneficiosas. Su beneficio excepcional radica en el alto contenido de ácidos orgánicos, fibra, pectinas, además de K, Mg, P, Fe. La cantidad de K en las ciruelas pasas es 1,5 veces mayor que el contenido en el famoso plátano. Es muy útil para trastornos gastrointestinales (estreñimiento), deficiencias de vitaminas y anemia. Las ciruelas pasas están disponibles todo el año. Al comprar, debe prestar atención al color negro intenso, la opacidad (no debe haber brillo ni capa) y la elasticidad (con moderación) de las bayas. Las ciruelas pasas con hueso se consideran las más curativas. Y el sabor exquisitamente dulce y ligeramente ácido siempre te deleitará en cualquier plato o bebida.

Receta interesante: 1. Lave bien las ciruelas pasas y los orejones con agua corriente tibia.2. Deje que se escurra el exceso de humedad.3. Vierta agua en el recipiente de cocción (cazo, cacerola), agregue azúcar granulada.4. Llevar a ebullición.5. Coloque las ciruelas pasas en agua hirviendo.6. Cocine a fuego lento durante 15 minutos (hasta que las frutas estén blandas).7. Añade los orejones.8. Mantener el fuego durante otros 5-7,9 minutos. Se puede servir caliente o frío.

Consejos útiles:• Si la compota resulta demasiado dulce, un par de minutos antes de que finalice la cocción, puede agregarle pulpa de limón picada.• El azúcar de la compota se puede reemplazar con miel.• Es mejor enfríe la bebida debajo de la tapa.