プルーンのコンポート - 2 料理レシピ

美味しくて健康的なアイデアのウェブサイト bestrecipes24.com で、プルーン コンポートの最も興味深い、テスト済みのレシピを見つけてください。レモン、ドライアプリコット、ベリー、フルーツをドリンクに加えてみてください。砂糖を蜂蜜に置き換えます。あなただけの個性的で美味しいヒーリングドリンクを作りましょう！

プルーンはビタミンやその他の有益な物質の貴重な宝庫です。その優れた利点は、有機酸、繊維、ペクチン、さらには K、Mg、P、Fe が豊富に含まれていることです。プルーンに含まれるKの量は、有名なバナナの含有量の1.5倍です。胃腸障害（便秘）、ビタミン欠乏症、貧血に非常に役立ちます。プルーンは一年中入手可能です。購入するときは、ベリーの深い黒色、くすみ（光沢やコーティングがあってはなりません）、および弾力性（適度）に注意を払う必要があります。穴のあるプルーンが最も治癒力が高いと考えられています。絶妙な甘みとほんのり酸味が、どんなお料理にもお酒にも合います。

興味深いレシピ： 1. プルーンとドライアプリコットを温かい流水でよく洗います。余分な水分を排出します。3.調理容器（鍋、ソースパン）に水を注ぎ、グラニュー糖を加えます。 5.沸騰させます。 6. プルーンを沸騰したお湯に入れます。弱火で15分間煮ます（果物が柔らかくなるまで）。7.ドライアプリコットを加えます。8.さらに5〜7.9分間火を続けます。温めても冷やしてもお召し上がりいただけます。

役に立つヒント:• コンポートが甘すぎる場合は、調理が終了する数分前に、刻んだレモンの果肉をコンポートに加えます。• コンポートの砂糖は蜂蜜に置き換えることができます。• コンポートに含まれる砂糖は蜂蜜に置き換えることができます。蓋の下で飲み物を冷やします。