ドライフルーツのコンポート - 11 料理レシピ

ドライフルーツのコンポートのレシピは、ジュースや他のソフトドリンクの良い代替品です。あらゆるフルーツやベリーから、さまざまな組み合わせや割合で作ることができます。レモンバームやミント、バニリン、クローブ、シナモンなどの芳香性および薬用ハーブを追加することが許可されています。

ドライフルーツのコンポート

蜂蜜や少量の赤ワイン、紅茶のバラの花びらが加えられることもあります。コンポートは、あらゆる品種の乾燥リンゴ、梨、アプリコット（乾燥アプリコット）、チェリー、スイートチェリー、ブドウ、プルーンから砂糖を加えて、または加えずに調理されます。タンパク質、脂肪、炭水化物を含むこの健康的な飲み物は、大人にも子供にも愛されており、療養所、幼稚園、学校、保健センターの必須メニューに含まれています。

この飲み物の成分にはすべての薬効があるため、特定の病気に推奨できます。たとえば、イチゴには抗酸化作用があり、クランベリーには免疫力が向上し、桃には体力が回復して視力が向上し、ラズベリーには熱を下げる効果があり、ナナカマドには風邪から身を守る効果があります。ドライフルーツは、新鮮な果物に比べて品質が劣ることはありません。適切に準備され、調理されていれば、家庭の薬箱にある多くの薬の良い代替品になります。