レーズンのコンポート

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 30 分

1. ステップ 1

   

   レーズンのコンポートの作り方は？食べ物を準備してください。このコンポートには、濃いレーズン、明るいレーズン、種の有無にかかわらず、あらゆる種類のレーズンが適しています。流水ですすいだ後、熱湯を注ぎます。これをふるいまたはザルで行うとより便利です。次に、コンポートを調理する小さな鍋にレーズンを入れます。

2. ステップ 2

   

   レーズンを砂糖で覆います。砂糖の量は任意ですので、お好みでどうぞ。まったく使用することはできませんが、完成したコンポートに蜂蜜を加えます。

3. ステップ 3

   

   鍋に水を入れて火にかけます。

4. ステップ 4

   

   コンポートを沸騰させ、中火で15分間煮ます。次に火から下ろし、鍋に蓋をし、コンポートを1時間醸造させます。

5. ステップ 5

   

   注入したコンポートをふるいで濾し、レーズンを分離し、デキャンタに注ぎます。すぐにお召し上がりいただくことも、温めていただくことも、冷やしてからお召し上がりいただくこともできます。

6. ステップ 6

   

   完成したコンポートをグラスに注ぎ、自分で作ってください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ナタリア・M

27.08.2023

4.8

このコンポートのレシピは夏に保存しておきました。まだまだ味わいたかったです。ちょうど今冬に準備したところです。まあ、一般的に、すべてが論理的です、冬には新鮮な果物やベリーはありません）最終結果がどうなるかを想像するのは困難だったので、半分の部分を調理しました。私のレーズンは薬用ではなく、普通の黒いレーズンです。良く洗って水を入れました。レシピに書いてある通りに作りました。確かに、私のコンポートは30分ほど注入されました、私は忙しかったです。すぐには砂糖を加えず、まずは試してみることにしました。食べてみると、砂糖もハチミツも要らず、程よい甘​​さのコンポートになりました。まさに完璧です！そしてそれは本当に素晴らしい味です。ただのレーズンのようであまり好きではないのですが、コンポートはとても美味しかったです。ほんのり甘く、レーズンの味は鮮やかではありませんが、優しく控えめです。正直、コンポート0.5リットルでも足りませんでした） この味が分かったので、またレーズンコンポートを作ります。ありがとう！

ダリア☼

27.08.2023

4.9

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