干しリンゴのコンポート
最高においしく、健康に、豊かに、家族みんなで！乾燥リンゴのコンポートは子供の頃から誰もが知っている飲み物です。自然な風味と琥珀色があり、特に自家製の乾燥リンゴから醸造した場合、ビタミンやミネラルが豊富に含まれます。
ステップバイステップの準備
調理時間: 1 時間 50 分ステップ 1
乾燥リンゴからコンポートを作る方法は？食べ物を準備してください。濾過した水を飲むか、ボトル入りの水を飲むと、飲み物がさらに美味しくなります。砂糖の量はお好みで調整してください。コンポートは砂糖を一切使わずに調理できます。小さなお子様の場合は、そうすることをお勧めします。私はいつも料理の最後にレモンのスライスを加えます。レモンを入れるとコンポートの味がより濃厚になります。
ステップ 2
リンゴを選別し、傷んだものを分離し、ザルに入れて流水でよく洗います。
ステップ 3
次に、リンゴに冷水を注ぎ、30分放置して膨らませます。この後、リンゴを再びザルに置きます。
ステップ 4
鍋に冷水を注ぎ、リンゴを加えて中火にかける。
ステップ 5
水が沸騰するまで待って、砂糖を加えます。次に、火を弱め、鍋に蓋をし、コンポートを20分間調理します。
ステップ 6
最後に、シナモンスティック、カルダモン、バニラなどのスパイスを追加できます。これはすべて誰にとっても適しています。レモンやオレンジの皮を加えると、コンポートに柑橘系の風味が際立って、私たちはそれが好きです。レモンが冷めたら必ず取り出すようにしてください。そうしないと、コンポートが苦くなり始める可能性があります。完成したコンポートを1時間放置すると、さらに美味しくなります。コンポートはランチやディナーの最後に、あるいは焼きたてのペストリーと一緒に午後の軽食として召し上がってください。食欲旺盛！
レシピへのコメント
20.11.2023
このレシピは私にとってとても役に立ちました！特に夏に干したリンゴが残っていたので、健康的なコンポートを調理する必要がありました。私もよく洗って水に浸し、また洗って最後に煮ました） コンポートを作っているときに鍋から立ち上るドライリンゴの香りが心地よくて、子供の頃から大好きです。味を整えるために、レモンのスライスに加えて、冷凍サンザシを一掴み加えました。ほんのり甘くてリンゴとよく合います。そして果物はマイクロリンゴのように見えます）コンポートを1時間醸造してから濾しました。約2.5リットルのおいしいビタミンドリンクになりました。干しリンゴで作ったコンポートは美味しくて喉の渇きを潤し、飲み心地も抜群です。ありがとう！
20.11.2023
アイデアをありがとう...家に乾燥リンゴが袋いっぱいあるので、それを使って何を料理しようかと考えていました。今日は絶対に試してみます
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