Escalopes de poisson hachées - 53 recettes de cuisine

Ils diversifient votre alimentation habituelle et prennent toute la place qui leur revient dans votre carnet culinaire. Les recettes d'escalopes de poisson sont intéressantes et étonnamment faciles à préparer. La pulpe de goberge, de brochet, de cabillaud, de merlu, de carpe, de saumon, de saumon et de presque tous les autres poissons leur convient. Il est passé dans un hachoir à viande, après avoir soigneusement retiré tous les os. Vous pouvez également préparer la friandise principale du déjeuner en utilisant des aliments en conserve.

Au poisson, ajoutez le jaune d'oeuf, les oignons finement hachés, l'ail, le pain blanc imbibé de lait, les pommes de terre et autres légumes, les assaisonnements et les herbes fraîches. Pour la jutosité, certaines femmes au foyer recommandent d'assaisonner la viande hachée avec des morceaux de saindoux. Les boulettes de poisson sont préparées de différentes manières : cuites au four, frites dans l'huile dans une poêle, mijotées en sauce, cuites à la vapeur ou cuites à la mijoteuse. Les côtelettes sont servies avec un accompagnement adapté : riz bouilli, pommes de terre sautées et purée de pommes de terre, salades de légumes. Ils constituent un plat idéal pour ceux qui adhèrent à une bonne nutrition et surveillent leur alimentation.