Escalopes de balaou en conserve

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 15 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire des côtelettes de balaou en conserve ? Préparez vos ingrédients. Pour préparer des escalopes de balaou en conserve nous aurons besoin de : 1 boîte de balaou en conserve à l'huile

2. ÉTAPE 2

   

   Retirez le balaou du pot et retirez les grosses graines. Écrasez le poisson en petits morceaux avec une fourchette.

3. ÉTAPE 3

   

   Triez le riz, rincez abondamment et faites bouillir jusqu'à ce qu'il soit tendre. Placez le riz fini dans une passoire et laissez l'eau s'écouler.

4. ÉTAPE 4

   

   Faire bouillir les pommes de terre dans leur peau, les laisser refroidir et les râper sur une râpe grossière.

5. ÉTAPE 5

   

   Lavez l'aneth, séchez-le et hachez-le finement.

6. ÉTAPE 6

   

   Dans un bol, mélanger le poisson en conserve, le riz et les pommes de terre bouillies. Sel et poivre.

7. ÉTAPE 7

   

   Pétrissez soigneusement la viande hachée avec vos mains.

8. ÉTAPE 8

   

   Former des côtelettes oblongues à partir de la masse obtenue. Rouler les escalopes de tous côtés dans la chapelure.

9. ÉTAPE 9

   

   Faites chauffer l'huile végétale dans une poêle et faites frire les escalopes des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

10. ÉTAPE 10

    

    Servir les côtelettes chaudes avec n'importe quel plat d'accompagnement. D’ailleurs, ils sont également délicieux une fois refroidis. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

kisik07

04.11.2023

4.9

Il existe une recette légèrement différente pour les escalopes de poisson à base de conserves et de riz. Pas de pommes de terre. Essayez les deux options.

Julie

04.11.2023

4.6

intéressant, mais ici ils ajoutent aussi du riz, je me demande pourquoi ? et lequel a le meilleur goût ?

russe

04.11.2023

4.8

Recette sympa. Tout ce dont vous avez besoin est une boîte de poisson, des carottes et de la sauce. Simple, original et surtout rapide et sans calories supplémentaires. Un excellent plat pour les jours de jeûne. Et pour celles qui se soucient de leur silhouette. Bien sûr, je ne parlais pas de ceux qui suivent un régime strict : les aliments frits leur sont contre-indiqués. Ce plat se marie parfaitement avec des pommes de terre bouillies et, à mon goût, des algues.

TATYNE

04.11.2023

4.7

Escalopes de balaou en conserve - quelle recette intéressante ! J'ai décidé de l'essayer. Le résultat était des côtelettes inhabituelles et savoureuses et aucun plat d'accompagnement n'était nécessaire. Merci beaucoup!