Plats au jeune chou - 24 recettes de cuisine

C'est pourquoi les plats à base de chou sont si populaires et appréciés, ils sont préparés pour les vacances et les repas de tous les jours, pendant le jeûne et pour les régimes amaigrissants. Avec un minimum de calories, ce produit contient beaucoup de fibres, de potassium et de phosphore. Comment préparer des recettes simples et originales, et surtout savoureuses, à partir de jeunes choux ? Le moyen le plus simple, qui ne nécessite pas de compétences culinaires ni d'imagination particulière, est de le hacher, d'ajouter du sel et de l'assaisonner de sauce. Tous les légumes - oignons, carottes, concombres, tomates, poivrons - sont en harmonie avec ce composant. En mélangeant tous ces ingrédients vous pouvez obtenir une salade fraîche et enrichie. Si la famille aime cuisiner, vous pouvez préparer une tarte paresseuse, qui constituera une excellente collation et une excellente option pour le petit-déjeuner. Les soupes et solyankas aux champignons et viandes fumées, les escalopes de chou frites, les rouleaux de chou avec toutes sortes de garnitures : viande, légumes, champignons sont très appréciés.