Gerichte mit jungem Kohl - 24 Kochen Rezepte

Sobald junger Kohl auf den Markt und in die Läden kommt, spürt man sofort, dass der Sommer naht. Dieses Gemüse ist sehr wohltuend für den Körper, reich an Vitaminen und Mikroelementen, beschleunigt den Stoffwechsel und hilft bei der Bekämpfung von Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts.

Gerichte mit jungem Kohl

Deshalb sind Kohlgerichte so beliebt und beliebt, sie werden für Feiertage und Alltagsmahlzeiten, beim Fasten und bei Diäten zubereitet. Bei einem Minimum an Kalorien enthält dieses Produkt viele Ballaststoffe, Kalium und Phosphor. Wie bereitet man aus Jungkohl einfache, originelle und vor allem leckere Rezepte zu? Der einfachste Weg, der keine kulinarischen Fähigkeiten und keine besondere Fantasie erfordert, besteht darin, es zu hacken, zu salzen und mit Soße zu würzen. Jedes Gemüse – Zwiebeln, Karotten, Gurken, Tomaten, Paprika – harmoniert mit dieser Komponente. Durch das Mischen all dieser Zutaten erhalten Sie einen frischen und angereicherten Salat. Wenn die Familie gerne backt, können Sie einen Lazy Pie backen, der ein ausgezeichneter Snack und eine ausgezeichnete Option zum Frühstück ist. Suppen und Soljankas mit Pilzen und geräuchertem Fleisch, gebratene Kohlkoteletts, Kohlrouladen mit allen möglichen Füllungen: Fleisch, Gemüse, Pilze sind sehr beliebt.