Salade de jeunes choux aux concombres, épinards et herbes

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 5 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Préparez tous les produits nécessaires.

2. ÉTAPE 2

   

   Hachez finement le chou, assaisonnez de sel et écrasez-le légèrement.

3. ÉTAPE 3

   

   Coupez la laitue et les feuilles d'épinards en fines lanières.

4. ÉTAPE 4

   

   Hachez finement l'oignon.

5. ÉTAPE 5

   

   Hachez finement les verts.

6. ÉTAPE 6

   

   Râpez les concombres sur une râpe grossière.

7. ÉTAPE 7

   

   Placez toutes les herbes hachées, les herbes, les concombres et les pois verts dans un bol avec le chou.

8. ÉTAPE 8

   

   Ajoutez des graines de lin et des épices au goût, mélangez le tout soigneusement.

9. ÉTAPE 9

   

   Transférez la moitié de la salade dans un autre bol. Assaisonnez-en un avec de l’huile d’olive.

10. ÉTAPE 10

    

    Une autre crème sure (facultatif).

11. ÉTAPE 11

    

    Transférez la salade dans des saladiers ou des bols de service et servez. Bon appétit!!!

Commentaires sur la recette

Espoir

11.09.2023

4.6

J'adore vraiment ces salades ! Vous pouvez également y ajouter des œufs durs et du thon en conserve, si vous le souhaitez. Mais cette fois, j'ai coupé ce qu'il y avait dans la recette. La salade, bien que légère, est assez copieuse. Garni de yaourt grec. C’est agréable de croquer et d’être rempli de minéraux et de vitamines sains. Avec cette composition de légumes, le système immunitaire est bien enrichi et le fer est bien absorbé. Merci pour la recette