Печиво на сироватці

Покрокова підготовка

Час приготування: 50 хвилин

1. КРОК 1

   

   Підготуємо продукти. Розігрійте сироватку, поки вона не стане теплою. Увімкніть духовку розігріватися на 180 градусів.

2. КРОК 2

   

   У теплій сироватці потрібно погасити соду.

3. КРОК 3

   

   У сироватку додайте рослинне масло і добре перемішайте.

4. КРОК 4

   

   Тепер додайте цукор і добре перемішайте, поки він не розчиниться.

5. КРОК 5

   

   Борошно просіяти і додати спочатку одну склянку.

6. КРОК 6

   

   Добре перемішайте, щоб не було грудочок.

7. КРОК 7

   

   Потім потроху додаємо борошно і замішуємо тісто. Борошно у всіх різне, використовуйте своє тісто, щоб визначити, скільки додати.

8. КРОК 8

   

   Готове тісто виходить дуже гладким і зовсім не липне до рук)

9. КРОК 9

   

   Розкачайте тісто в пласт товщиною 5-6 мм. Хочете дуже хрустке печиво розкачайте тонше)

10. КРОК 10

    

    Будь-якою формочкою виріжте печиво)

11. КРОК 11

    

    Деко застеляємо пергаментом (у мене силіконовий килимок) - викладаємо наші заготовки і ставимо в розігріту духовку на 15 хвилин. Слідкуйте за печивом — кожна духовка пече його по-різному, тому не пересушуйте його.

12. КРОК 12

    

    У процесі випікання печиво добре підніметься, а краю підрум’яняться.

13. КРОК 13

    

    Ось так виглядає внутрішня сторона печива - пухке і м'яке.

14. КРОК 14

    

    Вирізала різне печиво) Ось такі гарні качечки у мене вийшли))) Заварюємо ароматний чай і запрошуємо всіх до столу! Смачного!

Коментарі до рецепту

простий рецепт простий рецепт

26.09.2023

4.5

Дякую за чудовий рецепт. Все дуже просто і з доступних продуктів, хоча я думала, що цукру багато, тому зменшила до 150 грам. Рекомендую всім, цей рецепт тепер в моїй скарбничці!

Елено4ка

26.09.2023

4.9

Після приготування домашнього сиру залишилася трохи сироватки, тому я вирішила спекти печиво на сироватці. Мінімум інгредієнтів! Тісто замішується швидко, з ним дуже приємно працювати, м'яке, легко розкачується, не прилипає до рук і до столу. Я трохи зменшила кількість цукру і додала дрібку солі. Зверху печиво я посипала насінням кунжуту. Мені печиво сподобалося, я його не дуже тонко розкачувала, тому воно вийшло м’яким. Дуже бюджетний варіант смачного домашнього печива. Дякую автору за рецепт!

Оленка

26.09.2023

4.8

Це швидко і просто, я теж так печу

Світлана

26.09.2023

4.8

Я зменшив цукор і посипав зверху кунжутом. дуже смачно, швидко і легко.

МаринаТом

26.09.2023

5

Дякую за чудовий рецепт сироваткового печива! ❤️ Вирішила приготувати їх з корицею. Я трохи зменшила цукор в тісті (до 150 г), тому що... цукор пішов на пачку кориці.

Асуман

26.09.2023

4.5

Хороший рецепт 9/10, тільки я використовувала менше цукру і додала в тісто яйце. Печиво вийшло хрустким, трохи м'яким всередині. Дякую автору за рецепт❤️