galletas de suero

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 50 minutos

1. PASO 1

   

   Preparemos los productos. Calienta el suero hasta que esté tibio. Enciende el horno para precalentar a 180 grados.

2. PASO 2

   

   Necesitas apagar el refresco en suero tibio.

3. PASO 3

   

   Agregue aceite vegetal al suero y mezcle bien.

4. PASO 4

   

   Ahora agrega el azúcar y mezcla bien hasta que se disuelva.

5. PASO 5

   

   Tamizar la harina y añadir primero un vaso.

6. PASO 6

   

   Mezclar bien para que no queden grumos.

7. PASO 7

   

   Luego agregue la harina poco a poco y amase la masa. La harina de cada persona es diferente, usa tu masa para determinar cuánta agregar.

8. PASO 8

   

   La masa terminada resulta muy suave y no se pega en absoluto a las manos)

9. PASO 9

   

   Estirar la masa hasta formar una capa de 5-6 mm de espesor. Si quieres galletas muy crujientes, extiéndelas más finas)

10. PASO 10

    

    Utilice cualquier cortador de galletas para cortar las galletas)

11. PASO 11

    

    Cubra una bandeja para hornear con pergamino (tengo un tapete de silicona), extienda nuestras preparaciones y colóquelas en un horno precalentado durante 15 minutos. Esté atento a las galletas: cada horno las hornea de manera diferente, así que no las seque demasiado.

12. PASO 12

    

    Durante el proceso de horneado, las galletas subirán bien y los bordes se dorarán.

13. PASO 13

    

    Así es como se ve el interior de las galletas: suelto y suave.

14. PASO 14

    

    Recorté diferentes galletas) Estos son los hermosos patos que compré))) ¡Preparamos té aromático e invitamos a todos a la mesa! ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

receta sencilla receta sencilla

26.09.2023

4.5

Gracias por la magnífica receta. Todo es muy sencillo y elaborado con productos asequibles, aunque pensé que llevaba mucha azúcar, así que lo reduje a 150 gramos. Se lo recomiendo a todo el mundo, ¡esta receta ya está en mi alcancía!

eleno4ka

26.09.2023

4.9

Después de hacer queso casero, quedó algo de suero, así que decidí hornear galletas con ese suero. ¡Ingredientes mínimos! La masa se amasa rápidamente, es muy agradable de trabajar, suave, manejable, fácil de extender y no se pega a las manos ni a la mesa. Reduje un poco la cantidad de azúcar y le agregué una pizca de sal. Espolvoreé semillas de sésamo encima de las galletas. Me gustaron las galletas, no las extendí demasiado finas para que quedaran suaves. Una opción muy económica para unas deliciosas galletas caseras. ¡Gracias al autor por la receta!

Alenka

26.09.2023

4.8

Es fácil y rápido, así es como yo también lo horneo.

svetlana

26.09.2023

4.8

Reduje el azúcar y espolvoreé semillas de sésamo por encima. muy rico, rápido y fácil.

MarinaTom

26.09.2023

5

¡Gracias por la gran receta de Whey Cookies! ❤️ Decidí hacerlos con canela. Reduje un poco el azúcar de la masa (a 150 g), porque... el azúcar se fue al paquete de canela.

Asumán

26.09.2023

4.5

Buena receta 9/10, solo que usé menos azúcar y le agregué un huevo a la masa. Las galletas quedaron crujientes, un poco blandas por dentro. Gracias al autor por la receta,❤️