Апетито Tiger Tails

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Хвости тигрових креветок (якщо ваші несвіжі) розморозити, очистити від шкірки, залишивши останню «фалангу» з хвостом. Зробіть надріз уздовж спини і видаліть кишку

2. КРОК 2

   

   Підготуйте спеції. 4-6 великих зубчиків часнику розчавити ножем і нарізати дрібними кубиками (чеснокодавка не підійде), я додала приблизно чайну ложку свіжомеленого чорного перцю, 1 чайну ложку аджики, пару чайних ложок кунжуту.

3. КРОК 3

   

   Змішайте всі спеції з креветками, додайте 4 столові ложки оливкової олії (можна і рослинної, але краще оливкової)

4. КРОК 4

   

   Накрити плівкою і залишити маринуватися на 10 хвилин.

5. КРОК 5

   

   Викласти на розпечену сковороду без додавання олії (у вас в маринаді)

6. КРОК 6

   

   Обсмажити з двох сторін

7. КРОК 7

   

   Викласти на сервірувальну тарілку. Приємного вам "Appetitto" )))))))

Коментарі до рецепту

Юлія

07.08.2023

4.9

Я люблю креветки! Вони повинні вийти дуже ароматними і смачними. Забираю до себе в КК!!!