Apetito de colas de tigre

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 30 minutos

1. PASO 1

   

   Descongela las colas de las gambas tigre (si las tuyas no están frescas), pélalas dejando la última “falange” con la cola. Hacer una incisión a lo largo de la espalda y extraer el intestino.

2. PASO 2

   

   Prepara especias. Triture 4-6 dientes de ajo grandes con un cuchillo y córtelos en cubos pequeños (una prensa de ajos no funcionará), agregué aproximadamente una cucharadita de pimienta negra recién molida, 1 cucharadita de adjika, un par de cucharaditas de semillas de sésamo.

3. PASO 3

   

   Mezclar todas las especias con los camarones, agregar 4 cucharadas de aceite de oliva (también es posible aceite vegetal, pero mejor aceite de oliva)

4. PASO 4

   

   Cubrir con film y dejar marinar 10 minutos.

5. PASO 5

   

   Colocar en una sartén caliente sin añadir aceite (lo tienes en el adobo)

6. PASO 6

   

   Freír por ambos lados

7. PASO 7

   

   Colóquelo en un plato para servir. Que tengas un buen "Appetitto" )))))))

Comentarios sobre la receta.

Julia

07.08.2023

4.9

¡Me encantan los camarones! Deben quedar muy aromáticos y sabrosos. ¡¡¡Lo llevo a mi casa en KK!!!