Солодкий пісний пиріг з варенням без яєць

Покрокова підготовка

Час приготування: 2 годеньини

1. КРОК 1

   

   Склад начинки в рецепті може бути довільним. Це має бути варення, але неважливо якого сорту. Також підійдуть ягоди і фрукти, з яблука або груші, наприклад. Але тісто для будь-якого з варіантів буде однаковим.

2. КРОК 2

   

   Тож почнемо. Цукор, дріжджі, борошно і сіль - ось склад основи пирога. Змішайте їх разом

3. КРОК 3

   

   і залити склянкою теплої води. Замісити тісто, перетворивши безформну масу в щось більш красиве і приємне оку. Залиште тісто підходити, накривши ємність щільною тканиною.

4. КРОК 4

   

   Відміряйте півсклянки соняшникової рафінованої олії. Олію трохи підігріти відповідним чином, щоб вона стала більш рідкою. У миску, в якій тримаємо підняте тісто, наливаємо олію і ще раз вимішуємо масу.

5. КРОК 5

   

   Після завершення роботи потримайте тісто на полиці в холодильнику рівно годину.

6. КРОК 6

   

   Повертаємо на стіл і розкачуємо в корж. Викласти заготовку на деко.

7. КРОК 7

   

   Нанести варення за смаком. Власне, останньою зупинкою, яку повинен зробити пісний пиріг з варенням, є духовка. Можна спочатку відокремити менше третини тістової маси і розкачати її в окремі смужки. Цими смужками ми викладемо поверхню пирога, поклавши їх хрест-навхрест на шар варення.

8. КРОК 8

   

   Випікаємо в середньому півгодини. Багато що залежить від типу духовки. Хочете зробити це швидше? Потім виставляємо 180-190 градусів і стежимо за станом пирога.

Коментарі до рецепту

Лана П

21.08.2023

4.8

Цей пиріг робила моя бабуся! Смачно і пахне дитинством...

Шура

21.08.2023

4.5

Ви маєте рацію, пані, скільки разів я пробувала замінити рослинне масло вершковим і завжди приходжу до висновку, що з рослинним маслом тісто виходить набагато пухкіше і пухкіше, і сам пиріг вище, і їсти його так приємно. це! Дякую тобі!

Міледі

21.08.2023

4.6

ой Шура ти такий гарний пиріг приготувала!!! просто казково! Мені рідко вдається намалювати такі акуратні малюнки на контрольній, а ось ваш точно такий, як намальований! Я не можу відірвати від нього очей, я зазвичай його так оформляю

Анютка

21.08.2023

4.7

Шура!!!!!!!!!! Приєднуюсь до Міледі, як красиво!!!!! і теж смачно!!!!!!!!!!!! ти такий супер Шура!!!!

Мадам Л

21.08.2023

4.9

Дуже дякую! Ви теж дуже розумниця, Міледі, таку красу напекли!!!

Анастасія

21.08.2023

4.6

Пиріг вийшов дуже смачним! Тісто чудове, повітряне!!! Дякую за рецепт, тепер печу тільки за цим рецептом