Tarta dulce de Cuaresma con mermelada sin huevos

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 2 hora

1. PASO 1

   

   La composición del relleno según la receta puede ser arbitraria. Debe ser mermelada, pero no importa de qué tipo. Las bayas y las frutas también funcionarán, como una manzana o una pera, por ejemplo. Pero la masa para cualquiera de las opciones será la misma.

2. PASO 2

   

   Entonces empecemos. Azúcar, levadura, harina y sal: esta es la composición de la base del pastel. Mézclalos juntos

3. PASO 3

   

   y vierta un vaso de agua tibia. Amasar la masa, convirtiendo la masa informe en algo más bonito y agradable a la vista. Dejar leudar la masa cubriendo el recipiente con un paño grueso.

4. PASO 4

   

   Mide medio vaso de aceite de girasol refinado. Calentar un poco el aceite de forma adecuada para que quede más fluido. Echamos el aceite en un bol en el que guardamos la masa leudada y volvemos a amasar la masa.

5. PASO 5

   

   Después de completar el trabajo, mantenga la masa en el estante del refrigerador durante exactamente una hora.

6. PASO 6

   

   Lo devolvemos a la mesa y lo enrollamos hasta formar una torta plana. Coloque la pieza de trabajo en una bandeja para hornear.

7. PASO 7

   

   Aplicar mermelada al gusto. En realidad, la última parada que debe hacer la tarta de mermelada de Cuaresma es el horno. Primero puedes separar menos de un tercio de la masa y enrollarla en tiras separadas. Dispondremos la superficie de la tarta con estas rayas colocándolas en forma transversal sobre una capa de mermelada.

8. PASO 8

   

   Horneamos una media de media hora. Mucho depende del tipo de horno. ¿Quieres hacerlo más rápido? Luego configúrelo a 180-190 grados y controle el estado del pastel.

Comentarios sobre la receta.

Lana P.

21.08.2023

4.8

¡Mi abuela hizo este pastel! Sabroso y huele a infancia...

Shura

21.08.2023

4.5

Tienes razón señora, cuantas veces he probado a sustituir el aceite vegetal por mantequilla, y siempre llego a la conclusión de que con aceite vegetal la masa queda mucho más esponjosa y suelta, el bizcocho en sí queda más alto y es un placer comerlo como ¡este! ¡Gracias!

Miladi

21.08.2023

4.6

Oh Shura, ¡¡¡has hecho un pastel tan hermoso!!! simplemente fabuloso! Rara vez logro dibujar dibujos tan bonitos en una prueba, ¡pero el tuyo es exactamente como lo hiciste! No puedo quitarle los ojos de encima, normalmente lo diseño así.

Anyutka

21.08.2023

4.7

Shura!!!!!!!!! Me uno Milady que bonito!!!!! y además delicioso!!!!!!!!!!!! ¡¡¡Eres tan genial Shura!!!!

señora l

21.08.2023

4.9

¡Muchas gracias! ¡¡¡Usted también es muy inteligente, señora, ha horneado tanta belleza!!!

Anastasia

21.08.2023

4.6

¡El pastel quedó muy rico! ¡¡¡La masa queda espectacular, aireada!!! Gracias por la receta, ahora solo horneo según esta receta.