Солодкі грінки з батона з яйцем на сковороді

Покрокова підготовка

Час приготування: 20 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати солодкі грінки з батона з яйцем на сковороді? Готуйте їжу. Візьміть білий хліб - батон, пшеничний, тости. Дуже смачні грінки виходять із здобного хліба, наприклад, паски або солодких булочок. Залежно від вибраного виду хліба регулюйте кількість цукру. Іноді я його взагалі не додаю, а посипаю готові грінки цукровою пудрою.

2. КРОК 2

   

   Добре вимийте яйце. Збийте його в миску, настільки глибоку, щоб у неї помістився шматок хліба. Додайте цукор і трохи солі. Він потрібен, щоб збалансувати смак. Збити яйце виделкою або віночком, поки цукор не розчиниться. Потім влийте молоко і знову перемішайте до однорідності. Можна збільшити кількість молока, якщо у вас маленьке яйце.

3. КРОК 3

   

   Поставте сковороду на середній вогонь і налийте в неї рослинне масло. Прогрійте його кілька хвилин. Можна використовувати і вершкове масло, але раджу все ж додати в нього трохи рослинного, тоді масло не підгорить при смаженні. Занурте скибочки хліба з двох сторін в яєчно-молочну суміш. Помістіть їх у сковороду. Зробіть вогонь маленьким.

4. КРОК 4

   

   Можна навіть трохи потримати хліб в начинці, тоді грінки будуть ще м’якше. Просто зробіть це заздалегідь, щоб уникнути перегріву масла.

5. КРОК 5

   

   Коли одна сторона підрум’яниться, переверніть грінки на іншу. У мене сковорода з антипригарним покриттям, тому перевернути її без проблем. Якщо у вас звичайний, то добре розігрійте масло перед додаванням хліба, тоді грінки легко перевернуться. Обсмажте їх до золотистої скоринки з другої сторони. Готові грінки вийміть на блюдо і подавайте до столу.

6. КРОК 6

   

   При подачі до них можна додати ягоди, шматочки фруктів і збиті вершки. Можна посипати їх пудрою або полити варенням, але тоді в молочну суміш не кладіть цукор. Грінки особливо смачні в теплому вигляді. Смачного!

Коментарі до рецепту

Musy

28.09.2023

4.8

Готую ці грінки з черствого батона. Смачно і вигідно. На відео до рецепту.

Наталія М

28.09.2023

4.6

Донька попросила приготувати солодкі грінки з буханця хліба з яйцем на сковороді) Ну всі ми любимо грінки, тому я купила багет і швиденько посмажила грінки на сніданок. Я додала ще трохи молока, щоб хліб глибше просочився. Зазвичай я в кінці посипаю грінки цукром. Цього разу я пішла за рецептом і додала його в яєчно-молочну суміш. Цей метод мені сподобався. Грінки трохи солодкі, але цукор не скрипить на зубах. Водночас вони м'які, ніжні та дуже приємні. Я подала їх з домашнім мармеладом. Я нарізав собі мармелад на шматочки і зробив бутерброди. Приголомшливо смачно! І при цьому дуже швидко і бюджетно) Запакувала тарілку з грінками, що залишилися, в пакет і вони залишилися м'якими кілька годин. Хороший і затишний рецепт з дитинства)

катушафін

28.09.2023

4.7

Я теж люблю тости з варенням! Вони вийшли дуже смачними!

Ніка

28.09.2023

4.7

Солодкі грінки з буханця хліба з яйцем на сковороді - це просто смак дитинства