Słodkie grzanki z bochenka z jajkiem na patelni

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 20 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić słodkie grzanki z bochenka z jajkiem na patelni? Przygotuj jedzenie. Weź biały chleb - bochenek, pszenica, tosty. Z bogatego pieczywa robi się bardzo smaczne grzanki, takie jak ciasto wielkanocne czy słodkie bułeczki. W zależności od rodzaju pieczywa, które wybierzesz, dostosuj ilość cukru. Czasami w ogóle go nie dodaję, ale posypuję gotowe grzanki cukrem pudrem.

2. KROK 2

   

   Dobrze umyj jajko. Ubij go w misce o głębokości wystarczającej do zmieszczenia kawałka chleba. Dodaj cukier i trochę soli. Jest to konieczne dla zrównoważenia smaku. Jajko ubić widelcem lub ubić, aż cukier się rozpuści. Następnie wlać mleko i ponownie wymieszać na gładką masę. Jeśli masz małe jajko, możesz zwiększyć ilość mleka.

3. KROK 3

   

   Postaw patelnię na średnim ogniu i wlej do niej olej roślinny. Podgrzewaj przez kilka minut. Można też użyć masła, ale radzę dodać do niego jeszcze trochę oleju roślinnego, wtedy masło nie będzie się palić podczas smażenia. Zanurz kromki chleba z obu stron w mieszance mleka i jaj. Umieść je na patelni. Niech ogień będzie mały.

4. KROK 4

   

   Można nawet chwilę potrzymać chleb w nadzieniu, wtedy grzanki będą jeszcze bardziej miękkie. Należy to zrobić wcześniej, aby uniknąć przegrzania oleju.

5. KROK 5

   

   Gdy jedna strona się zarumieni, przewróć grzanki na drugą stronę. Mam patelnię z powłoką nieprzywierającą, więc nie miałam problemu z jej przewróceniem. Jeśli masz zwykły, to przed dodaniem chleba dobrze rozgrzej olej, wtedy grzanki łatwo się obrócą. Smaż je na złoty kolor po drugiej stronie. Gotowe grzanki wyjmujemy na talerz i podajemy.

6. KROK 6

   

   Podczas serwowania można dodać do nich jagody, kawałki owoców i bitą śmietanę. Można je posypać proszkiem lub polać dżemem, ale wtedy nie należy dodawać cukru do mieszanki mlecznej. Grzanki są szczególnie smaczne na ciepło. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Musy

28.09.2023

4.8

Robię te grzanki z czerstwego bochenka. Smaczne i opłacalne. W filmie przepis.

Natalia M

28.09.2023

4.6

Córka poprosiła mnie o zrobienie słodkich grzanek z bochenka chleba z jajkiem na patelni) No cóż, wszyscy uwielbiamy grzanki, więc kupiłam bagietkę i szybko usmażyłam grzankę na śniadanie. Dodałam trochę więcej mleka, żeby chlebek głębiej nasączył. Ja zazwyczaj na koniec posypuję grzanki cukrem. Tym razem skorzystałam z przepisu i dodałam go do masy jajeczno-mlecznej. Spodobała mi się ta metoda. Grzanki są lekko słodkie, ale cukier nie skrzypi na zębach. Jednocześnie są miękkie, delikatne i bardzo przyjemne. Podałam je z domową marmoladą. Pokroiłam sobie marmoladę w plasterki i zrobiłam kanapki. Niesamowicie pyszne! A przy tym bardzo szybko i oszczędnie) talerz z resztkami grzanek zapakowałam do woreczka i przez kilka godzin pozostały miękkie. Dobry i przytulny przepis z dzieciństwa)

katuszafin

28.09.2023

4.7

Ja też uwielbiam tosty z dżemem! Wyszły bardzo smaczne!

Nika

28.09.2023

4.7

Słodkie grzanki z bochenka chleba z jajkiem na patelni to po prostu smak dzieciństwa