Crutones dulces de pan con huevo en una sartén

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 20 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer picatostes dulces con una hogaza con un huevo en una sartén? Prepara tu comida. Tome pan blanco: hogaza, trigo, tostadas. Los picatostes muy sabrosos se elaboran con pan rico, como el pastel de Pascua o los bollos dulces. Dependiendo del tipo de pan que elijas ajusta la cantidad de azúcar. A veces no lo agrego en absoluto, sino que espolvoreo los picatostes terminados con azúcar en polvo.

2. PASO 2

   

   Lava bien el huevo. Bátelo en un bol lo suficientemente profundo como para que quepa un trozo de pan. Agrega el azúcar y un poco de sal. Es necesario para equilibrar el sabor. Batir el huevo con un tenedor o batir hasta que el azúcar se disuelva. Luego vierte la leche y revuelve nuevamente hasta que quede suave. Puedes aumentar la cantidad de leche si tienes un huevo pequeño.

3. PASO 3

   

   Coloca una sartén a fuego medio y vierte en ella aceite vegetal. Caliéntalo durante unos minutos. También puedes usar mantequilla, pero te aconsejo que aún le agregues un poco de aceite vegetal, así la mantequilla no se quemará al freír. Sumerge las rebanadas de pan por ambos lados en la mezcla de huevo y leche. Colócalos en la sartén. Haz el fuego pequeño.

4. PASO 4

   

   Incluso puedes dejar el pan en el relleno por un rato, luego los picatostes quedarán aún más suaves. Simplemente haga esto con anticipación para evitar sobrecalentar el aceite.

5. PASO 5

   

   Cuando un lado esté dorado, voltee los picatostes hacia el otro lado. Tengo una sartén antiadherente, así que no tuve problemas para darle la vuelta. Si tienes uno normal, calienta bien el aceite antes de añadir el pan, así los picatostes se voltearán fácilmente. Freírlos hasta que estén dorados por el segundo lado. Retire los picatostes terminados a un plato y sirva.

6. PASO 6

   

   Al servir, puede agregarles bayas, trozos de fruta y crema batida. Puedes espolvorearlos con polvo o echarles mermelada, pero luego no pongas azúcar en la mezcla de leche. Los picatostes son especialmente sabrosos cuando están calientes. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Musy

28.09.2023

4.8

Hago estos picatostes con un pan duro. Sabroso y rentable. En el vídeo de la receta.

natalia

28.09.2023

4.6

Mi hija me pidió que hiciera picatostes dulces con una barra de pan con un huevo en una sartén) Bueno, a todos nos encantan los picatostes, así que compré una baguette y rápidamente frí los picatostes para el desayuno. Agregué un poco más de leche para remojar más profundamente el pan. Normalmente espolvoreo los picatostes con azúcar al final. Esta vez seguí la receta y la agregué a la mezcla de huevo y leche. Me gustó este método. Los picatostes son ligeramente dulces, pero el azúcar no chirría en los dientes. Al mismo tiempo, son suaves, gentiles y muy agradables. Los serví con mermelada casera. Corté un poco de mermelada en rodajas y preparé sándwiches. ¡Increíblemente delicioso! Y al mismo tiempo muy rápido y económico) Empaqué el plato con los picatostes sobrantes en una bolsa y permanecieron blandos durante varias horas. Una receta buena y acogedora de la infancia)

katushafin

28.09.2023

4.7

¡A mí también me encantan las tostadas con mermelada! ¡Resultaron muy sabrosos!

nika

28.09.2023

4.7

Los picatostes dulces de una barra de pan con un huevo en una sartén son simplemente el sabor de la infancia.