Croûtons sucrés d'un pain avec un œuf dans une poêle

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire des croûtons sucrés à partir d'un pain avec un œuf dans une poêle ? Préparez votre nourriture. Prenez du pain blanc - miche, blé, pain grillé. Des croûtons très savoureux sont fabriqués à partir de pain riche, comme le gâteau de Pâques ou les petits pains sucrés. Selon le type de pain que vous choisissez, ajustez la quantité de sucre. Parfois, je n'en ajoute pas du tout, mais je saupoudre les croûtons finis de sucre en poudre.

2. ÉTAPE 2

   

   Lavez bien l'œuf. Battez-le dans un bol suffisamment profond pour contenir un morceau de pain. Ajoutez du sucre et un peu de sel. Il est nécessaire d'équilibrer le goût. Battez l'œuf avec une fourchette ou au fouet jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Versez ensuite le lait et remuez à nouveau jusqu'à consistance lisse. Vous pouvez augmenter la quantité de lait si vous avez un petit œuf.

3. ÉTAPE 3

   

   Placez une poêle sur feu moyen et versez-y de l'huile végétale. Réchauffez-le pendant quelques minutes. Vous pouvez également utiliser du beurre, mais je vous conseille d'y ajouter quand même un peu d'huile végétale, le beurre ne brûlera pas lors de la friture. Trempez les tranches de pain des deux côtés dans le mélange œuf-lait. Placez-les dans la poêle. Réduisez le feu.

4. ÉTAPE 4

   

   Vous pouvez même garder le pain dans la garniture pendant un petit moment, les croûtons seront alors encore plus moelleux. Faites-le simplement à l’avance pour éviter de surchauffer l’huile.

5. ÉTAPE 5

   

   Lorsqu'un côté est doré, retournez les croûtons de l'autre côté. J'ai une poêle antiadhésive, je n'ai donc eu aucun problème à la retourner. Si vous en avez un ordinaire, faites bien chauffer l'huile avant d'ajouter le pain, les croûtons se retourneront facilement. Faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés sur le deuxième côté. Retirez les croûtons finis dans une assiette et servez.

6. ÉTAPE 6

   

   Au moment de servir, vous pouvez y ajouter des baies, des morceaux de fruits et de la chantilly. Vous pouvez les saupoudrer de poudre ou verser de la confiture dessus, mais ne mettez pas de sucre dans le mélange de lait. Les croûtons sont particulièrement savoureux lorsqu'ils sont chauds. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Musy

28.09.2023

4.8

Je fais ces croûtons à partir d'un pain rassis. Savoureux et rentable. Dans la vidéo de la recette.

Natalia M.

28.09.2023

4.6

Ma fille m'a demandé de faire des croûtons sucrés à partir d'une miche de pain avec un œuf dans une poêle) Eh bien, nous aimons tous les croûtons, alors j'ai acheté une baguette et j'ai rapidement fait frire le croûton pour le petit-déjeuner. J'ai ajouté un peu plus de lait pour tremper le pain plus profondément. J'ai l'habitude de saupoudrer les croûtons de sucre à la fin. Cette fois, j'ai suivi la recette et je l'ai ajoutée au mélange œuf-lait. J'ai aimé cette méthode. Les croûtons sont légèrement sucrés, mais le sucre ne grince pas sur les dents. En même temps, ils sont doux, doux et très agréables. Je les ai servis avec de la marmelade maison. Je me suis coupé de la marmelade en tranches et j'ai fait des sandwichs. Incroyablement délicieux ! Et en même temps très rapidement et avec un budget limité) J'ai emballé l'assiette avec les restes de croûtons dans un sachet et ils sont restés moelleux pendant plusieurs heures. Une recette bonne et cosy de l'enfance)

Katushafin

28.09.2023

4.7

J'adore aussi les toasts avec de la confiture ! Ils se sont révélés très savoureux !

Nika

28.09.2023

4.7

Les croûtons sucrés d'une miche de pain avec un œuf dans une poêle sont tout simplement le goût de l'enfance ; ma grand-mère m'a gâté avec de tels croûtons. Cela n’a pas l’air compliqué, mais c’est tellement délicieux ! Katushafin, merci beaucoup pour les chaleureux souvenirs d'enfance ! Certes, nous n'avons pas ajouté de sel à l'époque, mais ici j'ai décidé de l'essayer. Cela s'est avéré délicieux. J'ai saupoudré les croûtons avec un peu plus de sucre en poudre dessus, mais c'est une petite digression pour les gourmands.