Кільця кальмарів, смажені в пивному клярі

Name: Кільця кальмарів, смажені в пивному клярі
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 500 g Кільця кальмара; 4 Яйця курячі; 250 g Пшеничне борошно; 250 ml Пиво; за смаком Сіль; 250 ml Рослинна олія

Ексклюзивна закуска для любителів делікатесів і морепродуктів. Якось на день народження чоловіка я приготувала одну дуже смачну закуску - кільця кальмарів в клярі. З тих пір я періодично готую цю страву як для рідних, так і для гостей. Якщо ви хочете спробувати цю страву, дотримуйтесь інструкцій рецепта.

107

13780

Еліз Гамільтон

Автор рецепта

Кільця кальмарів, смажені в пивному клярі

Калорії

743ККал

Білок

40грам

Жир

48грам

Вуглеводи

36грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 6

500g

4

250g

250ml

за смаком

250ml

Покрокова підготовка

Час приготування: 45 хвилин

КРОК 1
КРОК 2
КРОК 3
КРОК 4
КРОК 5
КРОК 6
КРОК 7
КРОК 8
КРОК 9

Коментарі до рецепту

Ната

15.12.2023

4.8

дуже смачно знаю не з чуток купувала вже готову дякую за рецепт обов'язково спробую сама приготувати я так смажу кільця цибулі теж смачно

Валерія

15.12.2023

4.7

Ната, удачі на кухні!

Фієста

15.12.2023

4.7

Мене дуже здивував цей рецепт. Я вважаю, що кальмарів можна приготувати в клярі. але навіщо їх варити 15 хвилин?? У всіх рецептах завжди написано, що кальмари варяться всього кілька хвилин, інакше при «переваренні» вони стануть жорсткими, як гумовими. а тут - варити хвилин 15, потім смажити, потім ставити в духовку1 це правда про кальмарів??

Валерія

15.12.2023

4.5

У моєму рецепті так сказано, сама я нічого не придумала.

Доллі

15.12.2023

4.6

Отже, як вони на смак? Варіть 15 хвилин, а потім смажте, подвійна термообробка, це не просто багато, це дуже багато. Може, хтось приготував і сказав, що вийшло на сто?

Ільга

15.12.2023

4.5

Я тобі кажу. Я свого великого кальмара поклала у воду і варила хвилин 10..., злегка обсмажила. Дуже смачними вийшли кільця кальмарів

galla48

15.12.2023

4.7

Кальмари варяться 1-2 хвилини з моменту закипання. Великі цілі тушки - 3-4 хв. В іншому випадку це "гума"