Anelli di calamaro fritti in pastella alla birra

Un antipasto esclusivo per gli amanti delle prelibatezze e dei frutti di mare. Una volta, per il compleanno di mio marito, ho preparato uno spuntino molto gustoso: anelli di calamari in pastella. Da allora preparo periodicamente questo cibo sia per la mia famiglia che per gli ospiti. Se volete provare questo piatto seguite le istruzioni della ricetta.
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Elisa HamiltonElisa Hamilton
Autore della ricetta
Anelli di calamaro fritti in pastella alla birra
Calorie
743Kcal
Proteina
40gram
Grassa
48gram
Carboidrati
36gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 6

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 45 minuti

  1. PASSO 1

    PASSO 1

  2. PASSO 2

    PASSO 2

  3. PASSO 3

    PASSO 3

  4. PASSO 4

    PASSO 4

  5. PASSO 5

    PASSO 5

  6. PASSO 6

    PASSO 6

  7. PASSO 7

    PASSO 7

  8. PASSO 8

    PASSO 8

  9. PASSO 9

    PASSO 9

Commenti sulla ricetta

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Nata
15.12.2023
4.8
è molto gustoso, lo conosco personalmente, l'ho comprato già pronto, grazie per la ricetta, devo provare a farlo da solo, io friggo gli anelli di cipolla così, è anche delizioso
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Valeria
15.12.2023
4.7
Nata, buona fortuna in cucina!
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Festa
15.12.2023
4.7
Sono rimasta molto sorpresa da questa ricetta. Credo che i calamari possano essere cotti in pastella. ma perché cuocerli per 15 minuti?? In tutte le ricette è sempre scritto che i calamari si cuociono solo pochi minuti, altrimenti quando saranno “scotti” diventeranno duri, come se fossero di gomma. e qui - cuocere per 15 minuti, poi friggere, poi infornare1 si tratta davvero di calamari??
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Valeria
15.12.2023
4.5
La mia ricetta lo dice, non ho inventato nulla da sola.
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Dolly
15.12.2023
4.6
Allora, che sapore hanno? Cuocere per 15 minuti e poi friggere, doppio trattamento termico, questo non è solo tanto, è tantissimo. Forse qualcuno l'ha cucinato e ha detto che ne sono venuti fuori cento?
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Ilga
15.12.2023
4.5
Te lo sto dicendo. Ho messo i miei calamari grandi in acqua e ho fatto cuocere per 10 minuti..., friggendoli leggermente. Gli anelli di calamaro si sono rivelati molto gustosi
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galla48
15.12.2023
4.7
I calamari vengono cotti per 1-2 minuti dal punto di ebollizione. Carcasse intere grandi - 3-4 min. Altrimenti è "di gomma"

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