Piatti e bevande con birra - 66 ricette di cucina

La birra è una bevanda alcolica derivante dalla fermentazione del mosto di malto, a cui vengono aggiunti lievito di birra e luppolo. Molto spesso, la birra viene prodotta con una bassa gradazione alcolica, circa il 3-6%.

Piatti e bevande con birra

Tuttavia, ci sono anche birre forti, la cui gradazione alcolica è aumentata a 12 giri. Ci sono solo tre liquidi sulla terra, la cui popolarità tra tutta l'umanità è innegabile. Questa è acqua, tè e birra. Si presume che la preparazione della birra fosse nota agli antichi egizi, agli antichi cinesi e ai babilonesi. La ricetta della birra più antica oggi è una ricetta egiziana che risale all'era tolemaica. I Vichinghi amavano moltissimo la birra. Sin dai tempi antichi, la birra veniva prodotta da una varietà di cereali: avena, frumento, miglio, segale, farro, orzo. Durante il Medioevo nei paesi europei, i monasteri godevano del privilegio speciale di produrre birra. Si presume che furono i monaci tedeschi ad iniziare ad aggiungere il luppolo alla birra, a seguito della quale questa bevanda divenne più facile da conservare. La birra d'orzo veniva prodotta anche in Russia, la prima menzione della quale si trova nella carta della corteccia di betulla di Novgorod, datata alla seconda metà del XIV secolo. Anche la produzione di birra fatta in casa con una varietà di cereali era popolare. Oggi chiunque può provare a fare la birra fatta in casa, non c'è nulla di particolarmente difficile in questo processo. Una buona ricetta per la birra può essere trovata sul nostro sito web. La Repubblica Ceca rimane il paese da record per tutto ciò che riguarda la degustazione e il consumo della birra. Al secondo posto c’è la Germania, seguita da Austria, Irlanda e Regno Unito. La maggior parte della birra viene prodotta in Cina, Stati Uniti, Russia, Brasile e Germania. Il danno della birra può essere causato solo dal suo consumo eccessivo. Sono state create diverse diete speciali a base di birra. Dalla birra vengono prodotte varie maschere cosmetiche che hanno un effetto ringiovanente. Se parliamo del contenuto calorico della birra, allora ci sono molte meno calorie nella birra che nella Coca-Cola, ad esempio. E anche di tanti succhi di frutta, compresa la mela.http://bestrecipes24.com/catalog/iz-ovsa