Plats et boissons avec de la bière - 66 recettes de cuisine

La bière est une boisson alcoolisée issue de la fermentation du moût de malt, à laquelle sont ajoutés de la levure de bière et du houblon. Le plus souvent, la bière est produite avec une faible teneur en alcool - environ 3 à 6 %.

Plats et boissons avec de la bière

Mais il existe aussi des bières fortes dont le titre alcoométrique est porté à 12 tours. Il n'existe que trois liquides sur terre dont la popularité auprès de toute l'humanité est indéniable. C'est de l'eau, du thé et de la bière. On suppose que la préparation de la bière était connue des anciens Égyptiens, des anciens Chinois et des Babyloniens. La recette de bière la plus ancienne aujourd'hui est une recette de bière égyptienne datant de l'époque ptolémaïque. Les Vikings aimaient beaucoup la bière. Depuis l'Antiquité, la bière était brassée à partir de diverses céréales : avoine, blé, millet, seigle, épeautre, orge. Au Moyen Âge, dans les pays européens, les monastères bénéficiaient du privilège particulier de brasser de la bière. On suppose que ce sont les moines allemands qui ont commencé à ajouter du houblon à la bière, ce qui a rendu cette boisson plus facile à conserver. La bière d'orge était également brassée en Russie, dont la première mention se trouve dans la charte de l'écorce de bouleau de Novgorod, datée de la seconde moitié du XIVe siècle. La fabrication de bière maison à partir d’une variété de céréales était également populaire. Aujourd'hui, tout le monde peut essayer de faire de la bière maison, il n'y a rien de particulièrement difficile dans ce processus. Une bonne recette de bière peut être trouvée sur notre site Internet. La République tchèque reste le pays qui bat tous les records dans tout ce qui touche à la dégustation et à la consommation de bière. L'Allemagne arrive en deuxième position, suivie par l'Autriche, puis l'Irlande et le Royaume-Uni. La plupart de la bière est produite en Chine, aux États-Unis, en Russie, au Brésil et en Allemagne. Les méfaits de la bière ne peuvent être causés que par sa consommation excessive. Plusieurs régimes spéciaux ont été créés à base de bière. Divers masques cosmétiques ayant un effet rajeunissant sont fabriqués à partir de bière. Si nous parlons de la teneur en calories de la bière, la bière contient beaucoup moins de calories que le Coca-Cola, par exemple. Et même de nombreux jus de fruits, dont la pomme.http://bestrecipes24.com/catalog/iz-ovsa