Chebureks à la bière
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Préparez les produits nécessaires.
ÉTAPE 2
Versez la bière dans un bol et ajoutez une pincée de sel.
ÉTAPE 3
Ajouter la farine tamisée par petites portions.
ÉTAPE 4
Pétrir en une pâte épaisse.
ÉTAPE 5
Épluchez l'oignon et l'ail. Hachez finement l'oignon avec un couteau. Râpez l'ail sur une râpe fine.
ÉTAPE 6
Ajoutez du sel et du poivre noir à la viande hachée au goût et mélangez.
ÉTAPE 7
Ajouter l'oignon et l'ail et remuer jusqu'à consistance lisse.
ÉTAPE 8
Divisez la pâte en 10 à 11 morceaux.
ÉTAPE 9
Rouler chaque morceau en un gâteau fin. Mettez 1-2 cuillères à café sur une partie. viande hachée.
ÉTAPE 10
Couvrir la garniture avec la pâte et sertir le bord avec une fourchette.
ÉTAPE 11
Faites chauffer l'huile de tournesol dans une poêle et faites frire les pâtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés de chaque côté.
ÉTAPE 12
Placez les pâtés sur une serviette pour absorber l'huile.
ÉTAPE 13
Servir les pâtés tièdes. Bon appétit!
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