Cheburek alla birra

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 35 minuti

1. PASSO 1

   

   Preparare i prodotti necessari.

2. PASSO 2

   

   Versare la birra in una ciotola e aggiungere un pizzico di sale.

3. PASSO 3

   

   Aggiungere la farina setacciata in piccole parti.

4. PASSO 4

   

   Impastare fino a ottenere un impasto denso.

5. PASSO 5

   

   Sbucciare la cipolla e l'aglio. Tritare finemente la cipolla con un coltello. Grattugiare l'aglio su una grattugia fine.

6. PASSO 6

   

   Aggiungere sale e pepe nero alla carne macinata a piacere e mescolare.

7. PASSO 7

   

   Aggiungere la cipolla e l'aglio e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.

8. PASSO 8

   

   Dividete l'impasto in 10-11 pezzi.

9. PASSO 9

   

   Arrotolare ogni pezzo in una torta sottile. Metti 1-2 cucchiaini su una parte. carne macinata.

10. PASSO 10

    

    Coprire il ripieno con la pasta e schiacciare il bordo con una forchetta.

11. PASSO 11

    

    Scaldare l'olio di semi di girasole in una padella e friggere i pasticcini fino a doratura su ciascun lato.

12. PASSO 12

    

    Metti i pasticcini su un tovagliolo per assorbire l'olio.

13. PASSO 13

    

    Servire i pasticcini caldi. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

nata

21.10.2023

4.5

Ricetta interessante e nuova per me, grazie. Voglio provare anche i pasticcini con le patate.