Chebureks auf Bier

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 35 min

1. SCHRITT 1

   

   Bereiten Sie die notwendigen Produkte vor.

2. SCHRITT 2

   

   Gießen Sie das Bier in eine Schüssel und fügen Sie eine Prise Salz hinzu.

3. SCHRITT 3

   

   Gesiebtes Mehl in kleinen Teilen hinzufügen.

4. SCHRITT 4

   

   Zu einem dicken Teig kneten.

5. SCHRITT 5

   

   Zwiebel und Knoblauch schälen. Die Zwiebel mit einem Messer fein hacken. Den Knoblauch auf einer feinen Reibe reiben.

6. SCHRITT 6

   

   Nach Belieben Salz und schwarzen Pfeffer zum Hackfleisch geben und vermischen.

7. SCHRITT 7

   

   Zwiebel und Knoblauch dazugeben und glatt rühren.

8. SCHRITT 8

   

   Den Teig in 10-11 Stücke teilen.

9. SCHRITT 9

   

   Rollen Sie jedes Stück zu einem dünnen Kuchen. Geben Sie 1-2 TL auf einen Teil. Hackfleisch.

10. SCHRITT 10

    

    Die Füllung mit dem Teig bedecken und den Rand mit einer Gabel festdrücken.

11. SCHRITT 11

    

    Sonnenblumenöl in einer Pfanne erhitzen und die Pasteten auf jeder Seite goldbraun braten.

12. SCHRITT 12

    

    Legen Sie die Pasteten auf eine Serviette, damit sie das Öl aufsaugen können.

13. SCHRITT 13

    

    Die Pasteten warm servieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Nata

21.10.2023

4.5

Interessantes und neues Rezept für mich, danke. Ich möchte auch Pasteten mit Kartoffeln probieren.