Salmone rosa in pastella alla birra

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 50 minuti

1. PASSO 1

   

   preparare il cibo

2. PASSO 2

   

   Pepe qb, sale qb, succo di limone. olio di semi di girasole - marinata per pesce.

3. PASSO 3

   

   marinare il pesce per 20-25 minuti

4. PASSO 4

   

   separare il tuorlo dall'albume

5. PASSO 5

   

   aggiungere il tuorlo all'olio di semi di girasole, sbattere l'albume

6. PASSO 6

   

   mescolare birra calda, tuorlo, olio di semi di girasole, albume montato a neve e farina...

7. PASSO 7

   

   Pastella pronta

8. PASSO 8

   

   immergere il salmone rosa nella pastella

9. PASSO 9

   

   friggere in una padella unta con olio di semi di girasole

10. PASSO 10

    

    friggere su entrambi i lati

11. PASSO 11

    

    Buon appetito!!!

12. PASSO 12

    

    Molto gustoso con verdure fresche ed erbe aromatiche, il piatto è gustoso, appagante e leggero.

Commenti sulla ricetta

Caterina

08.08.2023

4.5

A me piacciono molto i fritti in pastella, mi è piaciuto questo salmone rosa in pastella, grazie per la ricetta! e guarda un video utile

Valeria

08.08.2023

4.8

Katrin, grazie per aver prestato attenzione alla mia ricetta culinaria. Sono estremamente soddisfatto!