Salmone rosa in pastella alla birra

Name: Salmone rosa in pastella alla birra
Total time: 50 min
Yield: 5
Ingredients: 1 Salmone rosa; 10 ml Succo di limone; assaggiare Sale; assaggiare Pepe nero macinato; 70 ml Olio vegetale; 0.5 tazza Birra; 1 Uova di gallina; 300 g Farina di frumento; assaggiare Sale

Un'idea interessante per cucinare il pesce dal gusto unico. Compro spesso il salmone rosa. In primo luogo, è conveniente e, in secondo luogo, puoi prepararne un'ampia varietà di cibi. Il piatto preferito di mio marito a base di questo pesce è il salmone rosa in pastella. È la ricetta culinaria di questo secondo piatto che vi racconterò.

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Noemi Legno

Autore della ricetta

Calorie

992kcal

Proteine

98g

Grassi

44g

Carboidrati

44g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 5

1

10ml

assaggiare

assaggiare

70ml

0.5tazza

1

300g

assaggiare

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 50 minuti

PASSO 1
preparare il cibo
PASSO 2
Pepe qb, sale qb, succo di limone. olio di semi di girasole - marinata per pesce.
PASSO 3
marinare il pesce per 20-25 minuti
PASSO 4
separare il tuorlo dall'albume
PASSO 5
aggiungere il tuorlo all'olio di semi di girasole, sbattere l'albume
PASSO 6
mescolare birra calda, tuorlo, olio di semi di girasole, albume montato a neve e farina...
PASSO 7
Pastella pronta
PASSO 8
immergere il salmone rosa nella pastella
PASSO 9
friggere in una padella unta con olio di semi di girasole
PASSO 10
friggere su entrambi i lati
PASSO 11
Buon appetito!!!
PASSO 12
Molto gustoso con verdure fresche ed erbe aromatiche, il piatto è gustoso, appagante e leggero.