Rosa Lachs im Bierteig

Name: Rosa Lachs im Bierteig
Total time: 50 min
Yield: 5
Ingredients: 1 Buckellachs; 10 ml Zitronensaft; schmecken Salz; schmecken Gemahlener schwarzer Pfeffer; 70 ml Pflanzenöl; 0.5 tasse Bier; 1 Hühnereier; 300 g Weizenmehl; schmecken Salz

Eine interessante Idee, Fisch mit einem einzigartigen Geschmack zuzubereiten. Ich kaufe oft rosa Lachs. Erstens ist es erschwinglich und zweitens kann man daraus eine große Vielfalt an Speisen zubereiten. Das Lieblingsgericht meines Mannes aus diesem Fisch ist rosa Lachs im Teigmantel. Das kulinarische Rezept für dieses zweite Gericht verrate ich Ihnen.

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Naomi Wood

Autor des Rezepts

Kalorien

992Kcal

Eiweiß

98gramm

Fett

44gramm

Kohlenhydrate

44gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 5

Buckellachs

1

Zitronensaft

10ml

Salz

schmecken

Gemahlener schwarzer Pfeffer

schmecken

70ml

0.5tasse

1

300g

schmecken

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 50 min

SCHRITT 1
Essen vorbereiten
SCHRITT 2
Pfeffer nach Geschmack, Salz nach Geschmack, Zitronensaft. Sonnenblumenöl - Marinade für Fisch.
SCHRITT 3
Den Fisch 20–25 Minuten marinieren
SCHRITT 4
Trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß
SCHRITT 5
Das Eigelb zum Sonnenblumenöl geben und das Eiweiß schlagen
SCHRITT 6
Warmes Bier, Eigelb, Sonnenblumenöl, geschlagenes Eiweiß und Mehl vermischen ...
SCHRITT 7
Fertiger Teig
SCHRITT 8
Tauchen Sie rosa Lachs in den Teig
SCHRITT 9
In einer mit Sonnenblumenöl gefetteten Pfanne anbraten
SCHRITT 10
auf beiden Seiten anbraten
SCHRITT 11
Guten Appetit!!!
SCHRITT 12
Sehr lecker mit frischem Gemüse und Kräutern, das Gericht ist schmackhaft, sättigend und leicht.

Kommentare zum Rezept

Katharina

08.08.2023

4.5

Ich mag frittierte Sachen im Teig sehr, mir hat dieser rosa Lachs im Teig gut gefallen, danke für das Rezept! und schauen Sie sich ein nützliches Video an

Valeria

08.08.2023

4.8

Katrin, vielen Dank, dass du meinem kulinarischen Rezept Beachtung geschenkt hast. Ich bin äußerst zufrieden!