Piatti con anelli di calamari - 2 ricette di cucina

Gli appassionati di bevande schiumose e inebrianti sono felici di acquistare questa prelibatezza in forma essiccata come spuntino, ma i prodotti confezionati molto spesso non sono affatto paragonabili ai piatti fatti in casa preparati con le proprie mani.

Piatti con anelli di calamari

Puoi preparare tu stesso il prodotto: scegli una carcassa di calamaro nel negozio, puliscila e tagliala. Puoi anche acquistare anelli congelati. In effetti, le ricette per gli anelli pastellati e impanati sono piuttosto popolari. È importante ricordare la regola principale: non cuocere troppo i frutti di mare. Arrotolati nella pastella e impanati, gli anelli fritti sono tanto appetitosi quanto gustosi: la tenera carne dolce-salata è ricoperta da una crosta croccante e dorata.

Il gusto del trattamento può essere reso più piccante sperimentando la marinata, utilizzando diverse combinazioni di spezie, erbe ed erbe aromatiche. Un’ottima idea è aggiungere un po’ di succo di limone. Tuttavia, le ricette per piatti con anelli di calamari non si limitano alla semplice frittura. Puoi prepararne una zuppa (di pomodoro, italiana, con funghi), possono essere stufati in panna acida e bolliti o affumicati - aggiunti alle insalate. In questi ultimi si sposano bene con riso, verdure, mais e uova.