Piatti con tentacoli di calamaro - 1 ricette di cucina

In termini di contenuto di alcune sostanze preziose, la carne di calamaro occupa un posto di primo piano nell'elenco dei prodotti sani consigliati per il consumo regolare. Gli chef lo trovano molto utilizzato in cucina, aggiungendolo alle zuppe, alle insalate, servendolo in umido, bollito o fritto con contorni vari. Molti chef sono più abituati a lavorare con le carcasse, ma le ricette per piatti con tentacoli di calamari non sono meno interessanti: in una certa misura sono più esotiche. Dopo aver appreso l'ingrediente segreto della sorpresa presentata, gli ospiti riuniti al tavolo festivo non rinunceranno al piacere di apprezzare gli sforzi dell'ospitale padrona di casa. Molto apprezzate sono le ricette di insalate a cui vengono aggiunti tentacoli fritti con spezie. Se stiamo parlando della preparazione del secondo piatto principale, possono essere stufati con salsa di soia o panna acida. Allo stesso tempo, l'insieme di sapori può essere completato con successo con accenti speziati utilizzando aglio, succo di limone, peperoncino, miele, sesamo. Le zuppe di tentacoli sono leggere e veloci da preparare, ma allo stesso tempo sazianti perché come ingredienti principali vengono utilizzati anche riso e uova sode. Preparare i primi e i secondi elencati non è difficile, l'unico compito che può risultare un po' difficile per un principiante è preparare i frutti di mare.