Кальмары жареные кольцами в кляре из пива

Name: Кальмары жареные кольцами в кляре из пива
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 500 гр Кольца кальмара; 4 Куриные яйца; 250 гр Пшеничная мука; 250 мл Пиво; по вкусу Соль; 250 мл Растительное масло

Эксклюзивная закуска для любителей изысков и морепродуктов. Однажды на день рождения мужа я приготовила одну очень вкусную закуску - кольца кальмара в кляре. С тех пор я периодически готовлю эту еду как просто своим домашним, так и для гостей. Если вы хотите попробовать приготовить это блюдо, то следуйте инструкциям кулинарного рецепта.

107

13779

Элиза Гамильтон

Автор рецепта

Кальмары жареные кольцами в кляре из пива

Калории

743Ккал

Белки

40грамм

Жиры

48грамм

Углеводы

36грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 6

500гр

4

250гр

250мл

по вкусу

250мл

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 45 мин

ШАГ 1
ШАГ 2
ШАГ 3
ШАГ 4
ШАГ 5
ШАГ 6
ШАГ 7
ШАГ 8
ШАГ 9

Комментарии к рецепту

Ната

15.12.2023

4.8

это очень вкусно, знаю не по наслышке, покупала готовые, спасибо за рецепт, нужно будет самой попробовать приготовить я так луковые кольца жарю, тоже вкусно

Валерия

15.12.2023

4.7

Ната, удачи вам на кухне!

Fiesta

15.12.2023

4.7

Очень удивил этот рецепт. Верю, что кальмаре можно готовить в кляре. но зачем их варить 15 минут?? всегда, во всех рецептах пишется, что кальмары варятся буквально несколько минут, иначе при "переварке" они станут жесткими, как-будто резиновыми. а тут - 15 минут варить, потом жарить, потом в духовку1 это точно о кальмарах??

Валерия

15.12.2023

4.5

В моем рецепте так написано, от себя ничего не придумала

долли

15.12.2023

4.6

Ну и как они на вкус? 15 минут варит и еще жарить,двойная тепловая обработка,это не просто много,это очень много.Может кто готовил и скажет сто получилось?

Илга

15.12.2023

4.5

Рассказываю. Моего крупного кальмара "опустила в воду и варила 10 минут...",обжарила слегка.Очень вкусные кольца кальмаров получились

galla48

15.12.2023

4.7

Кальмары варятся 1-2 минуты с, момента закипания. Крупные целые тушки - 3-4 мин. А иначе - это "резина"