Весняний овочевий салат з яйцем і майонезом

Покрокова підготовка

Час приготування: 15 хвилин

1. КРОК 1

   

   Салатні вироби.

2. КРОК 2

   

   Всі овочі ретельно вимийте. Огірок і редис обрізати з двох сторін. Відваріть і очистіть яйця.

3. КРОК 3

   

   Тонко нашаткувати капусту.

4. КРОК 4

   

   Редис нарізаємо кружечками, півколами, в залежності від розміру і бажання.

5. КРОК 5

   

   Огірок наріжте тонкими скибочками і четвертинками.

6. КРОК 6

   

   Змішайте нарізані овочі в глибокій мисці або салатниці. За допомогою яйцерізки або ножа подрібніть яйця. Додайте до овочів.

7. КРОК 7

   

   Білу частину молодого часнику подрібнити.

8. КРОК 8

   

   Подрібніть зелену цибулю і кілька гілочок петрушки і кропу (або будь-які улюблені трави)

9. КРОК 9

   

   Додайте в миску подрібнену зелень. Ретельно перемішати.

10. КРОК 10

    

    За смаком заправити майонезом. Я вклав дуже мало. Щоб злегка покрити овочі. Солити салат не потрібно. Оскільки сіль дасть овочам сік, і ви отримаєте неприємну на вигляд місиво. Можна додати трохи меленого перцю. Солі в майонезі достатньо.

Коментарі до рецепту

Тетяна

20.10.2023

4.9

На рецепт натрапила випадково, дуже цікавий варіант. Дивно, що його ще ніхто не похвалив, але салат точно заслуговує всіх похвал! Дякую за рецепт!